東鵝汁飯〉鵝腿便當完全不油,去骨鵝腿肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥,添增不一樣的口感-台中大里美食

配料豐富的鵝腿便當,在出餐前每一片鵝肉都會在沾上濃縮的鵝汁。 很多的鵝肉都會偏鹹,他們家的不會,覺得鹽巴放得剛剛好,反而提升了肉的鮮甜。 去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ…

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健康黃昏市場-蘆洲油飯〉人氣鴨肉油飯,慢了就買不到-台中南區美食/市場美食

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個…

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美國獅阿秀鵝肉〉在地平價美食,鵝肉肉質鮮嫩多汁,鵝血糕鮮香Q彈綿密-台中南區美食

台中南區中午~消夜的好朋友,鮮、甜、香、嫩的鵝肉店,從中午營業到晚上12點 午餐~晚餐~消夜都好合適,開了20幾年的在地平價美食 原本的位置位於文心南路上,近期搬至僑泰附近的市場裡 菜單 從中午~晚上12點,中間沒有休息,營業時間非常的長 …

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