台中南區中午～消夜的好朋友，鮮、甜、香、嫩的鵝肉店，從中午營業到晚上12點
午餐～晚餐～消夜都好合適，開了２０幾年的在地平價美食
原本的位置位於文心南路上，近期搬至僑泰附近的市場裡
菜單
從中午～晚上１２點，中間沒有休息，營業時間非常的長
內用有辣椒、調味料、餐具、小碗、牙籤可以取用
除了左下角的魚之外，其餘都是大鍋現炒的便當菜，全部都可以單點
桂竹筍跟鵝肉是這裡的招牌
衛生乾淨的餐盤讓人感受大大加分
這裡的鵝肉跟鴨肉都可以依照想要的價位切盤
其它小菜看起來也好好吃～
在等待食物的時候，看著每一位工作人員除了很用心地在自己的岡位上，也時刻的在維持環境衛生，又再次大大加分
美食上桌囉～
上面兩個是鵝肉便當，一碗９０元，可以選四樣配菜
左下角是鵝米血一份２５元，右下角是鵝肉湯一碗７０元，內用可以無限續湯
上桌前淋的鵝油與醬汁，完美的綜合了鵝血較乾的部分
鮮香Ｑ彈綿密的口感，我們覺得比豬血糕來得更加美味
第一次來的朋友，非常推薦可以直接點便當來試試
飯的份量不少，還可以選四樣配菜，豐富又營養
大推必點桂竹筍，滷汁鹹香但不搶味，除了保有脆口外，還吃得到筍子本身的鮮美與甘甜
這家的鵝肉真得很好吃！！
肉質鮮嫩多汁，而且沒有甚麼骨頭，老闆應該都把骨頭拿去熬湯了
鮮、甜、香、嫩，又好咬，單吃就會讓人超級滿足，搭配每次鵝肉都會附的醬料
又讓鵝肉的美味到達另外一種層次，有那種小時候大人會到市場買一盤鵝肉回來沾醬吃的那種熟悉感
鵝肉湯一碗７０元，這一碗鵝肉湯是我們點的品項裡覺得最超值的
整碗鵝肉的分量不少，而且骨頭部分不會很多，建議可以兩人共食
湯品的鵝肉因為放入湯中，鵝肉的香氣與甜味是一入口就可以立刻感受到的
便當或是切盤的鵝肉則是愈咀嚼，後面會整個回甘，兩種都好好吃
濃郁鮮甜的湯頭，清香不油膩，讓人覺得很滿足的一碗湯品
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店家/景點資訊
店家名稱：美國獅阿秀鵝肉
營業地址：台中市南區高工路388-8號 ( 此店已搬家至台中市南區工學二街200號 )
營業時間：１１：３０－２４：００
公休日 ：星期一
預定專線：04-2265-9456
親子友善：Ｏ
寵物友善：Ｏ 不限大小，建議最少要牽繩
內用座位：市場內有電扇無冷氣
停車方式：市場內用餐免費停車
