分類: 新竹美食

新竹後站夜市美食推薦，每天新鮮熬煮的蜜芋頭湯，還可以加價加入嚴選的萬丹紅豆，位於新竹東區和竹東有一家主要賣芋頭的攤位，星期二和四固定會在新竹後站夜市，星期五、六、日則會在竹東戲曲公園對面。 老闆和老闆娘在原物料的使用上非常的用心，從全台灣各…

只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走，發現了這家甜點店，在炎熱的天氣，坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。 除了甜點之外，店內也有一些飲品可以選。 室內座位不算多，一共有四張桌子，但其中一張是店家的工作區域，右手邊靠窗的是…

外酥內嫩的臭豆腐，又臭又香又不油膩，加上爽口的泡菜，讓人想一口接著一口。 瘦肉居多帶點肥肉的魯肉飯，加上粒粒分明的米飯與帶點中藥香味的滷汁，這是一碗讓人好喜歡~好滿足。 份量不少的虱目魚肉泡飯，整塊魚肉不會太小，外面有用薄薄的粉裹上，剛好把…

上次到香山買鮮蚵的時候路過這家手作綿綿冰冰店，看了一下評價好像不錯就買來吃吃看  距離鷹王肉圓大約1.6公里，車程大約三分鐘，吃完鹹的再吃點甜的似乎是不錯的好選擇  杯子大小大約350ml左右，味道吃起來很天然，也不會太甜，含在口中有點像是…

鄒記菜包傳承在地特色與美味，從小攤子到店面一步一腳印，希望能讓更多人看見屬於這塊土地的美好，保有古早特色，讓每個菜包都有著淡淡的柚葉香，嚴選食材手工新鮮製作，除了真材實料外，更有著對家人與這塊土地的愛。 鄒記菜包-店家環境 我們是第一次吃到…

傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味 加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味， 他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度 到北埔冷泉玩水…

鷹王肉圓距離新竹十七公里海岸線約15分鐘車程，不僅外地觀光客喜歡，也是在地人的排隊美食之一，肉圓外皮Ｑ彈不油膩還帶點微微的酥香，餡料包著帶點酒香的肉塊，口感不柴，單吃不沾醬就很有味道，淋上甜辣醬跟蒜蓉提味　讓肉圓變得滑順不膩口，還有不自覺就…

鮮甜．肥嫩．飽滿．吃起來就像喝海鮮高湯一樣， 產地自產自銷　滿滿的鮮甜滋味　品質超級推薦 北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了 知道這家有一段時間了，但因為時間跟行程錯過了好多回， 這一次到附近，剛好有空檔時間，立刻致電問問看有沒有 一問到有，立刻…

錦興豆腐店是一間傳承百年豆腐的老店，堅持每天凌晨手工新鮮製作，不添加防腐劑，濃郁的豆香，扎實綿密的口感，值得一再細細品味。 錦興豆腐店-店家環境 距離新埔第一公有零售市場（早市）３００多公尺有一家傳承百年的豆腐老店，堅持古法手工製作，每天新…

滷到非常入味的排骨，放進湯裡吸足湯汁，肉質鮮香軟嫩，還有入口即化的芋頭讓人難忘 Ｑ彈有嚼勁的手工寬麵．吸滿食材與湯汁的精華，彈牙滑順 豐富多樣化的滷味的每道食材都處理得剛剛好 門口有貼著寵物不能入內的貼紙，但實際電話與現場確認過後，是可以的…