林家肉粽〉在地經營超過30年,滿滿配料的碗糕讓人驚豔,還有粽子、草仔粿、竹筍包…等-台中大里美食
身為肉粽控隨時都在尋找好吃肉粽的路上,我好愛好愛糯米裡有著粽葉的香味,這一家是想吃肉粽時偶然發現的,結果讓我有記憶點的反而是碗糕,上面有加上筍子跟肉末,還有一點點的菜脯,我自己很少看見碗糕上面加筍子的,而且餡料不會太鹹,吃了也比較不會膩。 …
帶著小孩一起探索這世界, 透過不同的視角來,感受並記錄這世界的美好
身為肉粽控隨時都在尋找好吃肉粽的路上,我好愛好愛糯米裡有著粽葉的香味,這一家是想吃肉粽時偶然發現的,結果讓我有記憶點的反而是碗糕,上面有加上筍子跟肉末,還有一點點的菜脯,我自己很少看見碗糕上面加筍子的,而且餡料不會太鹹,吃了也比較不會膩。 …
配料豐富的鵝腿便當,在出餐前每一片鵝肉都會在沾上濃縮的鵝汁。 很多的鵝肉都會偏鹹,他們家的不會,覺得鹽巴放得剛剛好,反而提升了肉的鮮甜。 去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ…
傳承自父母的好手藝,延續在地人喜愛ㄟ好滋味,好多人都是從小吃到大,有便當、炒麵、飯類跟湯品。 不會太油、調味也不會過多,菜色選擇很豐富,不定期還有隱藏版的獨家料理,好吃又有飽足感。 我很小的時候很常跟著家人一起到三多吉吃飯,印象中很好吃,份…
麻辣湯頭帶點中藥香味,還有辣椒的麻跟香,喝起來很順口,準備一些食材在家就能輕鬆開鍋。 滷到入味的臭豆腐還有吸足湯汁的鴨血讓人好愛好愛,還有滷大腸頭、老油條、涼皮…可以單點。 我們吃這一家吃很多年了,最喜歡的是這家麻辣湯頭,準備…
配料豐富、特製醬汁濃郁甘甜,內用還可以免費無限續湯,清香中帶點鮮甜,喝起來很順口。 每種食材的口感都烹煮的剛剛好,可以單點也可以搭配主食,吃飽、吃個點心都很合適。 很久很久以前在中興路達明眼科旁吃過他們家,那時候是攤子的樣子,印象中是好吃的…
大里區夜晚的排隊美食,帶點肉汁的鴨肉搭配甘甜的當歸湯,又香又嫩又好吃,色澤誘人的滷味小菜跟湯品,是許多老饕桌上必備的品項 自製辣椒,豆豉香氣濃厚,又辣又香,搭配小菜或是麵條,讓人想一口接一口。 店家位置就位於台中市大里區十九甲的街上,旁邊是…
每一次路過都很多人,看到週五有限定的羊大骨湯,就決定選個禮拜五買來喝喝看 通常對溪湖的印象就是使用台灣羊肉 ,老闆很誠實地說,他們家全部都是使用進口澳洲羊 也提到他們從溪湖出來做快炒的,在大里經營到目前大約有八年的時間 如果想找台灣羊的朋友…
位於大里運動公園附近的勝利夜市,營業時間錯開了大多夜市會開的日子 是在地居民或是想逛夜市的朋友一個覓食或是逛逛的好選擇,小而美的夜市有吃的、玩的還有用的 夜市牛排有很多家,就跟一般店家一樣,有做得好吃的也有普通的 這一家牛排是很多在地人都…
為了這道廣東炒飯去的,配色讓我一看到就好想吃,回家再裝盤一下,就像是在外面餐廳吃到一樣的感覺 配料有香酥的炒蛋、蔥花、醃製過的五花肉還有高麗菜,看似簡單卻又充滿層次與濃厚風味的一道炒飯 只開中午時段,一到用餐時間,沒有先預訂就要等很久 這一…
炎熱的天氣,就想吃一點不膩口,但又有飽足感的食物,這家快餐慢食距離我們住家大約2分鐘車程,橘色貨櫃屋的店家外觀,讓人很難不注意到 金額不用很高就能夠外送,一個人或是小家庭超方便的, 提早預訂.快快取餐.慢慢享受,有沙拉得來速的概念,現場有菜…