傳承自父母的好手藝,延續在地人喜愛ㄟ好滋味,好多人都是從小吃到大,有便當、炒麵、飯類跟湯品。
不會太油、調味也不會過多,菜色選擇很豐富,不定期還有隱藏版的獨家料理,好吃又有飽足感。
我很小的時候很常跟著家人一起到三多吉吃飯,印象中很好吃,份量也吃得飽,但記得以前不是全素的,這次問了老闆才知道,一開始是葷素一起賣,十幾年前才改成完全賣素食,會想來吃吃看是因為看到在地社團很多人的推薦,原本的三多吉因為老闆退休店面改出租,這一間是老闆的兒子後來開的,相信從小耳濡目染之下手藝應該也不差。
一進門就可以看到產品名稱,主要以便當為主,另外還有湯品、飯類跟炒麵,有出不一樣的也會另外貼單子,例如稀飯。
我到達的時候店家還沒有開燈,從玻璃透進室內的光已經讓人感到很明亮,座位數不多,旁邊還有預留讓客人挑菜的走動位置,不會太擁擠很不錯。
菜色不定期更新,選項不少,要買便當或是買飯加幾個自己喜歡的菜都可以。
不知道選甚麼,可以請老闆幫忙推薦喔,或許當天會有不一樣的獨家菜色。
除了架上的選擇之外,這一鍋香氣迷人的滷味看起來也好好吃,有一種好多菜都好喜歡,可以分好幾次來吃都不會膩。
每一種的味道或是口感都剛剛好,有蔬菜的脆甜,還有食材本身的香味。
除了炒跟滷的外,香香的炸物也很推薦,一開始以為紫色的應該芋頭的,詢問之後才知道原來是山藥捲。
這是我每次到有賣素食的一定會拿的,但忘記名字叫做甚麼。
筍乾不論葷的或是素的都好好吃
這一道看過去很像只是大白菜加上金針菇,老闆說裡面加了花菜乾,口感會更不一樣,聽了老闆的敘述,我們兩份便當都有加這個。
杏鮑菇是老闆推薦很多人都會點的,吃起來果然不一般,就像所有的美好都濃縮在裡面,外面有醬香但不會鹹,雖然是薄片但吃得到杏鮑菇的脆甜,吃完之後下次好想要單獨外帶這個。
通常是番茄炒蛋,這裡變成番茄豆腐感覺也很好吃。
本來想買炒麵加便當的,但炒麵要11點才有,因為還有工作要忙就沒有在現場等,下次再來買,這次先買菜飯吃吃看,飯的部分可以選白飯或是五穀飯。
關於五穀飯的定義似乎有許多不同,就我自己知道的五穀是稻、黍、稷、麥、菽,大約就是米、麥、豆類混合在一起,口感豐富也很有營養。
菜飯便當可以選五樣菜,以價格跟份量來說很豐富。
我覺得吃這樣大約8-9分飽,但如果是男生或是比較餓的朋友,建議可以選有主餐的會更有飽足感。
地瓜外面脆脆的,有一點點跟甘梅地瓜很像,但皮的厚度跟尺寸較小,裡面可以吃得到很綿密的口感還有地瓜的甜味。
滷得味道剛剛好,不會太鹹,微微的醬香讓整個食物變得更加美味,烹煮的時間抓得也很好,帶有Q彈的口感,愈咀嚼愈香甜。
花菜乾讓整道菜的口感變得更加立體,味道有點像是酸辣湯,微微的酸甜加上白菜的水份,這個好好吃,大推如果去的時候有這道可以點來吃吃看。
靠近的時候有聞到微微的芋香,這才想起了做山藥捲的食材有七葉蘭,七葉蘭本身就帶有淡淡的芋香味。
雖然是油炸的,但沒有油膩感,店家的炸工跟瀝油都做得不錯,外面酥酥脆脆,裡面是綿密又富有層次,讓很少吃山藥捲的我立刻愛上了這道美食。
粒粒分明的五穀飯,香甜中帶有不同層次的風味讓人好喜歡,來買便當的朋友,除了常見的白飯外,既然五穀飯不另外加價,不妨可以點來吃吃看。
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店家/景點資訊
【店家名稱】 : 小回向素食坊
【訂購專線】 : 04 2483 8734
【營業地址】 : 台中市大里區大里路39-3號
【營業時間】 : 10:30-13:30/16:30-19:00
【公休日期】 : 星期日
【親子友善】: ox
【寵物友善】 : o 最少牽繩
【推車友善】: x
【官方臉書】 : 暫無
【交易方式】 : 現金
【停車方式】 : 建議騎車
【備 註】 :
1.炒麵通常11點左右會有
2.菜色不定期更新
3.在益民路跟大里路轉角旁,原三多吉素食隔壁。
交通資訊
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