無名爌肉飯〉台中大里早餐美食,每天都座無虛席的銷魂爌肉飯,沒早起是吃不到的

每次經過這間大里早餐店都座無虛席,沒有菜單沒有價位,從早上四點多開賣,慢來很多東西就都會賣光光。 看似一般的爌肉飯,那古早味的滷汁一吃就可以感受到跟別家很不一樣,肥而不膩的爌肉帶有一點點的膠質口感,讓人吃完好想再來一塊,還有炒得入味的炒麵與…

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劉記刀削麵-南投美食小吃〉純手工削出的刀削麵,口感就是不一樣,每到用餐時間一位難求 • 在地人氣美食

在地人氣手工刀削麵,麵糰現擀現刨,煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵,另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。 飽滿的餃子裡面餡料韭菜大於肉量,脆甜中帶點肉香和肉汁,裡面的調味不會很多,建議可以先單吃看看再決定要不要沾醬…

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儂來港式滷味〉在地的隱藏美食,人潮絡繹不絕,晚來滷味會被掃光光-南投草屯美食

在地人氣港式滷味,有喜歡的就要立刻夾,品項很快就會賣完了,切完之後還會附上一包醃製蘿蔔,獨特的滷汁風味鹹香甘甜,加上烹煮剛剛好熟度跟口感的食材,讓人愈吃愈唰嘴,當作正餐配菜或是消夜點心都很適合。 這一天在草屯街道經過的時候看到這家滷味好多人…

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好餃子 • 大里美食 | 在地的美味小吃,鮮甜扎實的水餃,油蔥香的乾麵,酸辣夠味的酸辣湯,平價美味有飽足感

外皮飽滿Q彈,餡料爽口扎實的水餃一顆只賣4元,再來一碗酸辣夠味的酸辣湯,就是讓人滿足的一餐,淋上油蔥醬的乾麵,有著讓人著迷的濃郁香氣,鹹香中帶點甜味,美味又順口,還有牛肉麵、炒麵和小菜…等,平價美味同時有飽足感。 好餃子-店家環…

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佳味小吃-台中南區美食〉台中高工平價美食,雞排外酥內嫩,同時附上炒飯,很超值又有飽足感

外酥內嫩帶點肉汁的雞排,大小和價格就跟市售的差不多,但同時附上炒飯,很超值又有飽足感,感覺一份可以抵兩餐。宮保雞丁可以選辣或是不辣,粒粒分明的炒飯,有著微微的醬香,聞起來讓人很有食慾,雞肉吃起來很嫩,帶點醃製過的香味,但不會過重可以吃得到肉…

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洪家麵館〉一碗40元的豬油拌飯還給這麼多間隔肉,內用有冷氣 ,旁邊就是大停車場 ,滷味小菜很入味,不能錯過的麵攤-南投草屯美食

豬油拌飯上面居然附上了隔間肉,上桌時我們還一度以為點錯了,跟店家確認後才拿起餐具開動。 黃金比例肉燥組合,拌入香Q的陽春麵條裡,鹹香中帶點甜味,一點點的蒜味就像畫龍點睛一般,讓整個味道變得更層次,喜歡吃麵的朋友這碗真心推薦。 小菜類的豬皮,…

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川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味,爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食

彰化爌肉飯各有千秋,這一家是讀者跟我們說很好吃,就找一天來品嘗看看,這個附近也匯聚著許多美食,適合來一趟美食之旅,Q彈肥而不膩的皮,可以微微吃到膠質的黏嘴口感,鮮嫩不柴的瘦肉,加上不鹹膩的滷汁,味道很香很迷人,還有彈牙鮮嫩的腳筋,來這裡一定…

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就是家牛肉麵〉隱藏巷弄內的牛肉麵,湯頭濃郁,麵條Q彈,肉質鮮嫩,還有不能錯過的紅油炒手-南投草屯美食

偶然經過發現的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯。 據說這裡以前是工廠,後來工廠沒有經營之後才…

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Gai aa lobi 麻辣滷味〉審計新村人氣美食,吃了會上癮的冷滷味-台中西區美食

市集裡的排隊美食,有層次感的麻辣滷味,保有食材本身的香甜,咀嚼時可以品嘗濃郁的中藥滷汁,又同時可以感受到迷人的辣味。 還有Q彈扎實的米血,外面的醬汁鹹鹹甜甜的,很像裹了一層蜜汁上去,讓人想一口接一口。 以前擺市集的時候吃到這家滷味的味道就一…

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阿然滷味〉每次到白沙屯拱天宮拜拜,這攤總是看到滿滿的人潮-苗栗通霄美食

會讓人驚呼或是深呼吸的滷味,這樣三塊小塊米血+兩塊甜不辣要60元,旁邊的豆乾還是送的,但因為太好吃了,還是決定來分享。 醬香帶點甜甜的,每一塊裡外都很入味,跟很多冷滷味會另外加上醬汁不太一樣,這家單吃就很好吃,米血外Q內軟嫩,裡面還些微的有…

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