饗食。麵〉餛飩和水餃紮實鮮甜,麵條Q彈,份量飽足又平價-台中南區美食
飽滿鮮甜的水餃,光滑透亮的外皮與黃金比例的餡料,韭菜口味甚至菜比肉多,稍微帶點肉汁,吃起來不會太乾,讓人想一顆接著一顆。 長條型的餛飩餡料扎實鮮甜,外皮薄透稍微帶點彈性,有肉的Q嫩跟香味,咀嚼起來很香,下次還想要再點。 湯除了有大骨的清香之…
帶著小孩一起探索這世界, 透過不同的視角來,感受並記錄這世界的美好
飽滿鮮甜的水餃,光滑透亮的外皮與黃金比例的餡料,韭菜口味甚至菜比肉多,稍微帶點肉汁,吃起來不會太乾,讓人想一顆接著一顆。 長條型的餛飩餡料扎實鮮甜,外皮薄透稍微帶點彈性,有肉的Q嫩跟香味,咀嚼起來很香,下次還想要再點。 湯除了有大骨的清香之…
在台中中興大學附近有一家好吃又不油膩的宵夜美食,總店叫做太平東山鴨頭,已經經營很多年,是在地人氣很旺的美食之一,每到晚上老饕們總是絡繹不絕的到來,這一家是由老闆娘兒子開的分店,配方和用料大方向一樣的,但多了脫油機,吃起來更香而且不油,堅持每…
台中南區美村路上有一家非常香的素食臭豆腐,每次經過總是會被臭豆腐的獨特香氣吸引,才剛開始營業就已經非常多的饕客在點餐或是品嘗,以純素食為主,有麵線糊、臭豆腐和泡菜,臭豆腐的配菜有泡菜跟小黃瓜絲,冰箱裡還有一些飲品可以選購搭配著一起享用。 非…
台中南區美食小吃推薦,位於台中市南區美村路上靠近建國南路的宏宇鮮魚湯,以魚骨新鮮熬煮為基底的湯品,主食類有鱸魚粥、蛤仔粥、虱目魚皮粥、虱目魚肚粥、白飯、魯肉飯、香腸魯肉飯,除此之外還有一些小菜可以點來搭配享用,販售的時間是傍晚五點到凌晨兩點…
外酥內嫩帶點肉汁的雞排,大小和價格就跟市售的差不多,但同時附上炒飯,很超值又有飽足感,感覺一份可以抵兩餐。宮保雞丁可以選辣或是不辣,粒粒分明的炒飯,有著微微的醬香,聞起來讓人很有食慾,雞肉吃起來很嫩,帶點醃製過的香味,但不會過重可以吃得到肉…
現做現烤的燒餅,上面有撒上白芝麻跟黑芝麻,剛烤好膨膨的模樣看起來很可愛、很可口,一口咬下滿口酥的口感,好過癮啊,我喜歡燒餅有酥的感覺,我們還是帶回家來吃的,從拿到品嘗大約是20幾分鐘,如果是剛拿到時吃的話一定更酥脆更好吃 位於台中高農附近的…
快炒就是有種把食物變得很好吃的魔力 有一種快炒店,很常會開在住家附近,有點像是海邊的餐廳,除了菜單基本的菜色外,也可以到透明的冰箱尋寶 看看店家今天進了什麼、想怎麼烹煮,很像家裡的廚房,只是剛剛好有廚師可以幫忙料理,食材通通都可以客製化,而…
飄香快50年的大麵羹 老店味道從未改變 有大骨高湯的鮮甜 還有香Q滑嫩的麵條 鹼味不會太重的風味 台中人的記憶美食 一代一代傳下去 座位區域有分室內跟騎樓 主食的部分只有單賣大麵羹 所以這裡除了滷味外,看不到菜單 就算過了用餐時…
位於台中市南區舊宜寧中學附近有一家在地飄香許久「阿明烏醋乾麵」 招牌烏醋乾麵 ( 小 )30元 麵條比一般油麵再厚一點點,跟底部的烏醋拌一拌,加上豆芽菜,夏天吃上一碗,清爽又有飽足感。 覺得味道不夠,桌上也有烏醋、甜辣醬…
古早味的蛋餅升級版 寵物友善 網美最愛早餐店 很像是在甜點店裡吃早餐的感覺,粉粉的牆面跟乾燥花裝飾,讓人吃早餐視覺感受也很美好 大多自製的古早味蛋餅皮偏軟Q,而這裡的餅皮比原本的稍微脆一點點,跟弘爺的蛋餅皮相比較,還是偏軟。 …