無名爌肉飯〉台中大里早餐美食,每天都座無虛席的銷魂爌肉飯,沒早起是吃不到的

每次經過這間大里早餐店都座無虛席,沒有菜單沒有價位,從早上四點多開賣,慢來很多東西就都會賣光光。 看似一般的爌肉飯,那古早味的滷汁一吃就可以感受到跟別家很不一樣,肥而不膩的爌肉帶有一點點的膠質口感,讓人吃完好想再來一塊,還有炒得入味的炒麵與…

Continue Reading

溪口古早味豬血湯〉嘉義溪口美食,在地飄香一甲子的下午茶,料多味美,溪口排隊美食

嘉義溪口在地人氣古早味美食,料多味美的人氣豬血湯,營業時間排隊人潮從未間斷,有湯的也有乾的黑白切,內用可以免費無限續湯,外帶也能說要湯多,除了豬血之外綜合湯裡面還有放進不少又沒有腥味的豬雜。 不論外帶或是內用都需要排隊 老闆說: 黑白切就是…

Continue Reading

阿邦早午餐-台中和平早午餐〉前進谷關不能錯過這間深受在地人喜愛和推薦的小吃店

上次到谷關泡溫泉,回程順便來吃在地人推薦的早午餐,有各種麵食、有附配菜的飯、飽滿扎實的餃子、料很多的綜合湯、還有泡菜跟冷凍餃子、三角圓可以選購,另外喜歡油蔥酥的朋友這裡也有賣整罐的,環境很乾淨,老闆待客也很親切,有道附近走步道或是旅遊時很推…

Continue Reading

雞母古早味炒麵-大里早午餐〉鍋香氣十足的炒麵,加上蒜泥超夠味好吃,骨仔肉湯料多,肉超軟嫩-台中大里美食

台中興大附近有一間人氣很旺的早午餐,主要賣炒麵、炒米粉、魯肉飯,還有酸菜豬血湯、骨仔肉湯,隔間肉湯,不僅僅食物好吃、份量很夠和環境乾淨,看到老顧客還會親切的話家常,是一間有溫暖又美味的好店。 我自己經過這條路很多次,也到過對面買好幾次麻辣鴨…

Continue Reading

劉記刀削麵-南投美食小吃〉純手工削出的刀削麵,口感就是不一樣,每到用餐時間一位難求 • 在地人氣美食

在地人氣手工刀削麵,麵糰現擀現刨,煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵,另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。 飽滿的餃子裡面餡料韭菜大於肉量,脆甜中帶點肉香和肉汁,裡面的調味不會很多,建議可以先單吃看看再決定要不要沾醬…

Continue Reading

福糧中式早餐〉大肚在地人氣早餐店,湯包配上各式湯品,開啟活力的一天-台中大肚美食

位於大肚區沙田路星巴克旁的中式早餐店,是許多在地人每天早上都會來果腹的地方,現包現蒸的小籠包,外皮Q彈帶點嚼勁,沒有過多的調味的餡料吃得到肉的鮮美和青蔥的清香,順口不油膩的湯汁讓人想一口接一口,還有滿滿料看不到麵條的肉羹,用豬肉、虱目魚、旗…

Continue Reading

烏日橋下肉圓-台中烏日美食〉在地人氣小吃,肉圓皮Q、內餡飽滿有嚼勁

外皮晶瑩透亮中帶有Q彈的口感,餡料扎實帶點中藥香,裡面還有加入清爽脆口的筍丁,搭配帶有米香的醬料一起入口,鹹甜中帶點肉汁的鮮愈咀嚼愈香,可以選料的綜合湯,大推香菇貢丸跟有機豆腐,把湯倒入吃完的肉圓碗裡,變得更濃郁更好喝。 一直都有聽說這家橋…

Continue Reading

阿華臭豆腐-草屯美食小吃〉一份40元的平價臭豆腐,除了傳統還有創意口味可以選擇-南投美食

一份40元的臭豆腐,讓人彷彿回到過去的物價,有厚度的尺寸讓人吃得很有飽足感,外皮炸得金黃酥脆,裡面吃得到豆香和鮮嫩的口感,除此之外還帶點湯汁,配上小黃瓜和酸甜的泡菜就是最經典的美味,另外還有創意口味可以選擇,豐富的層次讓味蕾有不同的感受,有…

Continue Reading

佳味小吃-台中南區美食〉台中高工平價美食,雞排外酥內嫩,同時附上炒飯,很超值又有飽足感

外酥內嫩帶點肉汁的雞排,大小和價格就跟市售的差不多,但同時附上炒飯,很超值又有飽足感,感覺一份可以抵兩餐。宮保雞丁可以選辣或是不辣,粒粒分明的炒飯,有著微微的醬香,聞起來讓人很有食慾,雞肉吃起來很嫩,帶點醃製過的香味,但不會過重可以吃得到肉…

Continue Reading

川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味,爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食

彰化爌肉飯各有千秋,這一家是讀者跟我們說很好吃,就找一天來品嘗看看,這個附近也匯聚著許多美食,適合來一趟美食之旅,Q彈肥而不膩的皮,可以微微吃到膠質的黏嘴口感,鮮嫩不柴的瘦肉,加上不鹹膩的滷汁,味道很香很迷人,還有彈牙鮮嫩的腳筋,來這裡一定…

Continue Reading