蘋饅工坊包子饅頭創意手作-埔里美食〉老麵發酵的手作包子饅頭,多種口味選擇,也有不少創新口味,買回家當作早餐方便快速又美味

位於埔里國道六號旁的蘋蔓工坊,用古法老麵發酵的麵團,手工製作出美味的包子與饅頭,麵團帶有自然的香甜與彈性,堅持不添加色素和防腐劑,和不添加不健康的酥油,以安佳無鹽奶油來取代,原物料皆為台灣在地新鮮食材製作,不使用食品工廠的現成品,吃得出自然…

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豆腐花香(虎尾)-虎尾美食小吃〉在地人氣臭豆腐、豆花餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味,配上不甜膩的豆花,真是美味的下午點心

虎尾黃昏市場旁的美味餐車,咖滋咖滋的酥脆臭豆腐,切成方便入口的小塊狀,淋上有蒜香味的醬油,配上酸甜脆口的泡菜,用叉子串著吃好方便,再來份甜度適中帶點碎冰的豆花,有花生跟紅豆兩種選擇,帶有顆粒感的花生搭配滑嫩綿密的豆花,味道濃郁口感更有層次,…

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一根麵線 草屯美食炒飯鹹粥〉草屯黃昏市場內超實惠的銅板美食,份量大用料實在-南投草屯美食

市場裡的美味炒飯和麵線,從早上到傍晚都買得到,炒飯粒粒分明不油膩,量多扎實盒子差點蓋不起來,帶有柴魚香氣和豐富的配料的綜合麵線,銅板價就能吃得很有飽足感。 草屯黃昏市場我們之前就有來過了,從未想過在入口的旁邊有著一家好吃的炒飯和麵線,而且還…

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健康黃昏市場-蘆洲油飯〉人氣鴨肉油飯,慢了就買不到-台中南區美食/市場美食

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個…

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餅留香厚蔥千層餅-鹿港總店〉鹿港老街美食,厚蔥千層餅真的有厚,層層爆量的蔥香味

在台灣做蔥餅的店家很多,例如之前分享過的蔥小餅,就一樣是在餅皮裡面加入蔥花的方式製作 鹿港老街是我們家很喜歡去的一個地方,經過這家也很多次了,這一次買來當中餐吃吃看  總店在鹿港,從市場起家 在彰化、台中、新竹都有分店 除了鹹的外,甜的口味…

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無名高麗菜煎餅〉外皮酥脆的口感,甜鹹合宜的內餡,在地幸福的美味-彰化二林美食

一直想要來吃吃看很久了,這裡一共有兩間在賣高麗菜煎餅,兩間相鄰,在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家 我以為只有單賣高麗菜餅,到了現場發現還有賣紅豆餅跟另外一種不知道叫做甚麼名字的餅,這一次是為了高麗菜餅而來 也不知道合不合胃口,就決定先點…

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美國獅阿秀鵝肉〉在地平價美食,鵝肉肉質鮮嫩多汁,鵝血糕鮮香Q彈綿密-台中南區美食

台中南區中午~消夜的好朋友,鮮、甜、香、嫩的鵝肉店,從中午營業到晚上12點 午餐~晚餐~消夜都好合適,開了20幾年的在地平價美食 原本的位置位於文心南路上,近期搬至僑泰附近的市場裡 菜單 從中午~晚上12點,中間沒有休息,營業時間非常的長 …

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合歡刀削麵〉經典的美味,平價分量又足夠的好味道,南門中繼市場美食

吃過一次就愛上的合歡刀削麵館 平價.美味.分量足,每一道通通都是經典  南門市場還有許多老店美食.南北雜貨.熟食點心,是許多人從小大到大的記憶 乾淨的環境.多樣化的選擇.除了味覺.還能有許多視覺饗宴 菜單~ 乾淨的製作檯面  大滷麵 80 …

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