阿華米糕鹹菜鴨〉台中大里美食-鹹酸清甜的湯頭,鴨肉鮮嫩,內用還可以免費續湯
台中大里消夜美食,鹹菜鴨喝起夠味又甘甜,鮮嫩的鴨肉不柴還帶點肉汁,濃郁的當歸湯頭,清澈的湯色,喝起來夠味又清爽,讓人想一口接一口,內用還可以免費無限續湯,愛喝湯的朋友一定要來品嘗看看,還有以瘦肉為主,帶點肥肉跟筋的肉燥讓人想多來幾碗白飯 阿…
帶著小孩一起探索這世界, 透過不同的視角來,感受並記錄這世界的美好
台中大里消夜美食,鹹菜鴨喝起夠味又甘甜,鮮嫩的鴨肉不柴還帶點肉汁,濃郁的當歸湯頭,清澈的湯色,喝起來夠味又清爽,讓人想一口接一口,內用還可以免費無限續湯,愛喝湯的朋友一定要來品嘗看看,還有以瘦肉為主,帶點肥肉跟筋的肉燥讓人想多來幾碗白飯 阿…
想念的小食幷蔥小餅回來囉~鮮彈香Q的餅皮 裡面有滿滿的蔥花 外面還有白芝麻的香氣 好久不見 美味不變,自從老闆車禍手受傷之後,終於等到這獨一無二的美味回來了,吃過其他家,就這家最好吃 每次來到市場,總會望向這一攤,期待著老闆回來的那一刻…
台中興大附近有一間人氣很旺的早午餐,主要賣炒麵、炒米粉、魯肉飯,還有酸菜豬血湯、骨仔肉湯,隔間肉湯,不僅僅食物好吃、份量很夠和環境乾淨,看到老顧客還會親切的話家常,是一間有溫暖又美味的好店。 我自己經過這條路很多次,也到過對面買好幾次麻辣鴨…
伴隨成長的記憶美食 , 台中大里手工製作燒餅 . 油條 現烤現賣 曾經以為是遺失的美好 偶然又再次重逢 依舊是經典不變的好滋味 位於台中市大里區大里路上的京享早點 , 最早是開在大里區光榮國中旁邊的巷弄 也是小時候最愛也最常吃的燒餅…
餅皮稍微帶點厚度,很像是烤鴨的餅+潤餅的那種綜合版,口感Q彈中帶點甜味。 配料豐富又獨特,還有多種醬料可以添加,不吃肉改蔬食也很不錯。 通常會買葷食的潤餅居多,這一次想換換口味,改吃這家我很常經過,也很多人說好吃的健康素食潤餅,這附近不太好…
內新黃昏市場內的排隊美食有不少攤,我比較經常買的有蔥小餅、油飯、麻薏地瓜湯、茶鵝、鵝湯……等等。 通常我會選擇14:00左右就跑來市場,因為人潮也比較少,太晚來有的攤位就需要排隊。 這間均尚豆漿也是我的經常買的一攤,…
傳承自父母的好手藝,延續在地人喜愛ㄟ好滋味,好多人都是從小吃到大,有便當、炒麵、飯類跟湯品。 不會太油、調味也不會過多,菜色選擇很豐富,不定期還有隱藏版的獨家料理,好吃又有飽足感。 我很小的時候很常跟著家人一起到三多吉吃飯,印象中很好吃,份…
麻辣湯頭帶點中藥香味,還有辣椒的麻跟香,喝起來很順口,準備一些食材在家就能輕鬆開鍋。 滷到入味的臭豆腐還有吸足湯汁的鴨血讓人好愛好愛,還有滷大腸頭、老油條、涼皮…可以單點。 我們吃這一家吃很多年了,最喜歡的是這家麻辣湯頭,準備…
傳承好技術的手工湯圓,一顆顆手工新鮮現做,堅持不添加人工澱粉跟防腐劑,透亮光滑的外皮加上飽滿水潤的形狀看起來就很可口。 滿滿的餡料一口咬下,讓人超級滿足,湯的部分有三種可以選,其中甜湯帶點桂圓香很特別。 另外還有古早味豆花、冰品、仙草、鹹湯…
配料豐富、特製醬汁濃郁甘甜,內用還可以免費無限續湯,清香中帶點鮮甜,喝起來很順口。 每種食材的口感都烹煮的剛剛好,可以單點也可以搭配主食,吃飽、吃個點心都很合適。 很久很久以前在中興路達明眼科旁吃過他們家,那時候是攤子的樣子,印象中是好吃的…