大大小吃店〉台中南區美食,平價美食小吃店,不能錯過每天數量有限的雞肉飯

大大小吃店就在台中南區的和平國小對面,是一間兩夫妻所經營的平價美食小吃店,招牌雞肉飯是老闆每天手工撕的,所以每天數量有限,除了雞肉飯,肉燥飯、意麵、苦瓜湯也是許多人推薦的。 大大小吃店-店家環境 這一家是住在南區的好朋友跟我們分享才知道的,…

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饗食。麵〉餛飩和水餃紮實鮮甜,麵條Q彈,份量飽足又平價-台中南區美食

飽滿鮮甜的水餃,光滑透亮的外皮與黃金比例的餡料,韭菜口味甚至菜比肉多,稍微帶點肉汁,吃起來不會太乾,讓人想一顆接著一顆。 長條型的餛飩餡料扎實鮮甜,外皮薄透稍微帶點彈性,有肉的Q嫩跟香味,咀嚼起來很香,下次還想要再點。 湯除了有大骨的清香之…

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餃餌嫂子餃工坊〉台中南區美食,正宗東北手工水餃,餅皮Q彈,內餡鮮嫩、紮實,除了有提供宅配外,更是超人氣團購美食

台中南區愛買和中山醫學大學附近的餃餌嫂子餃工坊,以販售多種口味的東北手工冷凍水餃為主,有提供超商冷凍店到店或是黑貓宅配寄送,也可以直接在蝦皮上訂購,現場有提供少數座位可以內用,完全沒有添加防腐劑,特製的餃子皮吃起來Q彈帶點甜味,而且煮之後不…

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渝味手撕麻辣雞〉大慶夜市必吃美食,整隻雞裡塞滿乾辣椒和花椒,麻香中帶點回甘,真是下酒菜或是追劇首選美食小吃

位於大慶夜市的渝味手撕麻辣雞,麻香中會回甘的滋味讓我們一吃就愛上,用20幾種的獨家中草香料加上費工耗時的工序,出攤當日新鮮製作,雞隻腹內塞入固定比例花椒辣椒,熬煮時花椒辣椒香味入味雞肉,而在手撕過程裡再配合客戶喜歡的麻辣程度,以手撕揉捏花椒…

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佳味小吃-台中南區美食〉台中高工平價美食,雞排外酥內嫩,同時附上炒飯,很超值又有飽足感

外酥內嫩帶點肉汁的雞排,大小和價格就跟市售的差不多,但同時附上炒飯,很超值又有飽足感,感覺一份可以抵兩餐。宮保雞丁可以選辣或是不辣,粒粒分明的炒飯,有著微微的醬香,聞起來讓人很有食慾,雞肉吃起來很嫩,帶點醃製過的香味,但不會過重可以吃得到肉…

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阿哞現炒〉熱情待客,用料實在,份量夠多,現炒美味-台中烏日美食

有一次到烏日附近想找吃的,發現了位於今日發黃昏市場旁的阿哞現炒,一開始注意到這家,是因為店名跟牛的叫聲一樣哞哞哞的很可愛,加上賣的是我們喜歡的炒麵跟炒飯,就決定買來吃吃看。 本來以為中午用餐可以停到黃昏市場裡的停車場 但發現似乎尚未到市場的…

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健康黃昏市場-蘆洲油飯〉人氣鴨肉油飯,慢了就買不到-台中南區美食/市場美食

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個…

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清一色牛肉麵 興大店〉學區超值必吃的牛肉麵,內用免費續麵、續湯、續珍奶、續醃蘿蔔、續酸菜-台中南區美食

免費加麵加湯吃到飽,內用還有提供珍珠奶茶、熱奶茶、紅茶跟醃製蘿蔔。 熬煮到軟爛的牛肉稍微帶點油脂,咬起來很嫩,有牛肉的鮮跟湯頭的香甜。 湯頭甘甜香醇,帶點中藥跟豆瓣醬的香味,喝起來很順口也不會有油膩感。 麵條香甜帶有彈性,還有粗跟細可以選,…

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貢貢香便當-台中南區美食 | 香Q帶點厚度的排骨,醃製的味道讓人愈咬愈香

每餐新鮮製作的快炒菜色,清脆香甜,入味可口,豐富的選項慢了就沒有了,又香又Q帶點厚度的排骨,醃製的味道讓人愈咬愈香,高工路上發現的美味便當,下次還想試試看炒飯跟陽春麵  老闆娘說他們在附近開了快十年,這個位置也差不多十年左右,就連我們之前住…

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