永芳亭扁食肉粽〉台中豐原美食,豐原廟東夜市裡,飄香超過80年的老店,就只賣肉粽、肉焿、扁食(餛飩)和四神湯

位於在豐原慈濟宮和豐原太平洋百貨中間的台中豐原廟東夜市,有眾多知名美食小吃,營業至今超過80個年頭的肉粽老店-永芳亭扁食肉粽,除了肉粽之外,還有販售肉焿、扁食(餛飩)和四神湯,品項種類不多,但每樣都是老饕的最愛。

永芳亭扁食肉粽⟩台中豐原美食,豐原廟東夜市裡,飄香超過80年的老店,就只賣肉粽、肉焿、扁食(餛飩)和四神湯 @果果愛Fruitlove

永芳亭-店家環境

好久沒有到廟東來吃東西了,這一次趁著工作之前先來吃想了很久的永芳亭。內用環境不大,人多時會比較擁擠。現場有看到老闆娘包扁食的手速超快,但還來不及拍就因為客人陸續上門而先暫停了。來這的饕客都是一顆肉粽配上一碗湯,我們也是這樣點的

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永芳亭-菜單

賣的品項不多,但每項都是老饕的最愛。文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

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永芳亭-餐點介紹

抄手 ( 乾餛飩 )

一顆顆扎實透著光澤的扁食,淋上肉燥的湯汁然後撒上一點點芹菜,醬汁有一點點烏醋的香吃起來很開胃,裡面的肉口感扎實帶點彈性,很嫩、很鮮甜。

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肉粽

有淋上肉燥的滷汁,所以看起來會稍微偏軟。

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裡面的餡料是肉燥帶點胡椒香,瘦肉居多但吃進去的口感很嫩不會卡牙齒,有一點點的肥肉吃起來很Q,身為愛吃肉粽的我,覺得有淋滷汁的在味道上會有不一樣的層次,沒有淋滷汁的話,粽葉跟糯米的香味都會多一些,兩種我都好喜歡。

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店員把粽子送到桌上時說旁邊這一罐辣椒可以加,乍看之下跟肉圓的醬料有點像,味道是甜辣醬的感覺。

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辣度上來說對我們是小辣,但實際要以每個人對辣度的感受為主。

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肉焿

裡面有不少塊肉羹、筍絲,紅蘿蔔絲,然後有加一點點烏醋跟胡椒,同時吃得到蒜香味。

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湯頭很有勾芡感,肉羹吃起來是軟Q有肉香的

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永芳亭-果果愛食後心得

永芳亭就在知名的鳳梨冰金樹冰果室的旁邊,吃完主食再帶杯飲料喝剛剛好,白天來有一些店家還沒有營業,然後有一些店面已經換了品牌經營,在這不容易的時代,很開心再次回到廟東還能吃到記憶中的美食。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:永芳亭扁食 肉粽
  • 所在地址:臺灣台中市豐原區中正路 167巷 2-12號 
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 10:30-23:00
  • 店家電話:04-2522-3075
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    交易方式 :   現金 
    停車方式 :  附近停車場或是路邊停車格 
    備      註  :  用餐空間偏小,不太適合帶推車。


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