微笑酒窩甜點〉西屯蛋糕甜點,蛋糕精緻美味,也不能錯過人氣商品巧克力盾牌手工餅乾

台中蛋糕、手工餅乾推薦,微笑酒窩甜點是由兩位對甜點熱愛的女生,所經營的一間工作室。主要販售手工餅乾、彌月蛋糕、伴手禮、喜餅、生日蛋糕、法式小塔還有婚禮桌邊小物。

微笑酒窩甜點⟩西屯蛋糕甜點,蛋糕精緻美味,也不能錯過人氣商品巧克力盾牌手工餅乾 @果果愛Fruitlove

微笑酒窩位於重慶國小附近,在我家飯糰早餐店隔壁的隔壁,附近車位相當好找。

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微笑酒窩甜點-店家環境

我們是中秋節前購買的,所以門口的看板上有中秋月餅品項,中秋過後還有沒有就需要詢問店家。

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打開店門後,一股濃郁的烘培味撲鼻而來,很香。

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進門後左手邊是禮盒區

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有四宮格的禮盒

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還有六宮格、九宮格,內容物可以隨意自己搭配。

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進門後右手邊是手工餅乾和小點心區

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盒裝 – 手工餅乾

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純盾牌手工餅乾很特別的名稱

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圓罐裝 – 手工餅乾

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小點心有四種

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想不到米香也可以用成有口味的海苔米香

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珍珠小泡芙

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堅果米香

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焦香堅果塔

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當時造訪時,中秋月餅有零售也有禮盒。

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小冰箱內是當日現有的蛋糕

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當天有看到兩個蛋糕有惜福價,不知道是什麼原因,當日店員在忙就沒有多問。

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微笑酒窩甜點-菜單

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有提供Line群預訂,方便又快速,也比較不會有錯誤。

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另外用Line群訂購生日蛋糕還可以有優惠

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微笑酒窩甜點-餐點介紹

這次買了洛神莓果裸蛋糕、黑櫻桃巧克力裸蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕和純盾牌。

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裸蛋糕的盒子是可以提

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左右兩側都有用膠帶再黏上

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裸蛋糕是抽拉式,好處是吃不完再推回去就好,相當方便。

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老奶奶檸檬蛋糕的盒子,是用掀開式的。

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不需要把蛋糕拿出盒子就可以食用,相當方便,吃不完再蓋回去就可以了。

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左邊是洛神莓果裸蛋糕,中間是老奶奶檸檬蛋糕,右邊是黑櫻桃巧克力裸蛋糕。

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洛神莓果裸蛋糕(四吋)

上面有一圈的莓果奶餡,裡面有蔓越莓果粒,用上白巧克力花朵、迷迭香、玫瑰做裝飾。

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側面可以看到上面一層是野莓和莓果奶餡穿插著,下面一層則是洛神花和莓果奶餡穿插著。

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吃起來莓果香氣濃郁接著洛神的酸慢慢散發出來,整體吃起來酸甜酸甜的。

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黑櫻桃巧克力裸蛋糕(四吋)

外圍一圈是巧克力奶餡,上面撒上巧克力粉,中間有黑巧克力碎片,放上小小的迷迭香,使顏色增加豐富感。

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側面可以清楚看到黑櫻桃和巧克力奶餡穿插著,蛋糕本體一樣有點像鬆餅。

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先是巧克力蛋糕鬆軟中帶有黑巧克力碎片的口感,因為黑巧克力關係,所以使巧克力味更加濃郁,並再巧克力奶油餡的滑潤中帶有黑櫻桃的微果酸,真的好吃。

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老奶奶檸檬蛋糕

蛋糕上的三朵花是白巧克力,將花以圓圈圍繞一起的則是堅果粉,再撒上些許的檸檬碎皮。

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在蛋糕本體上,淋上檸檬糖霜,以自然流下來裝飾,相當好看。

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蛋糕鬆軟中,帶著細緻的檸檬糖霜,在嘴巴中化開,檸檬香氣十足,酸則是溫和的酸,不會到太酸。

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純盾牌

看起來真的很像盾牌,也是店家招牌之一,所以就下手了。

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很適合配上一杯飲品的下午茶點心

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巧克力味很濃郁也相當脆,在脆中慢慢的可以感受到杏仁的口感和焦糖的香味,很推薦給喜歡巧克力的人。

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