不黏牙鬆軟酥脆的牛軋餅和雪Q餅，有濃郁又不會太甜的花生、OREO、抹茶，還有香甜清香的水果口味，吃得到新鮮水果的果粒，有層次感又不會太甜，另外獨家首創的雙層肉鬆，鹹甜的滋味很唰嘴，簡約的質感設計外袋，年節送禮、網購禮盒或是到桃園買伴手禮，好吃又好看，每一包單顆獨立包裝，很適合當作辦公室或是團體的聚會點心，更是許多公司行號團購人氣王，校外教學或是補習班很多媽媽也都會準備這個小零嘴給小孩。
最近公司和小孩學校要辦聚會活動，從網路上訂購了一箱很喜歡的阿仁牛軋餅，這家不僅僅是家人很常從公司團購後帶回來分享的食物之一，也是我們自己之前到桃園旅遊時買來吃就愛上的品牌，還有附近的補習班也好常買這家送給小朋友，因為不是住在桃園，想要吃就會上網訂購，每一包都是單獨包裝，放在公司請客人或是自己吃都很方便，我喜歡這家的原因是，不會太甜而且每一種的味道都會大於奶味，不容易膩口，吃起來味道也不會太單一。
打開箱子後可以看到上面有用氣泡袋保護著，避免在運送時碰撞到，裡面有附上DM跟紙袋，要送禮或是分享給朋友也很方便。
除了季節限定的芒果和老欉香柚，還有蛋黃軟心餅沒有買之外，其它全部各買一包，繽紛的顏色看起來就很好看，夾鏈袋上面還有一個小提繩，帶出門的時候拿著很方便，在打結的地方也很輕鬆就可以解開，這些麻繩還很新建議可以留下來重複使用，例如把繩子溝在櫃子裡的兩個勾勾上，把繩子放上，中間就可以夾一些喜歡的物品或是相片。
沒有訂軟心餅的原因，主要是這次聚會以小孩居多，問了幾位小孩的意見後，發現他們都不是很愛鹹蛋黃，但也不是所有孩子都是如此，像我們另外一群朋友的小孩就很喜歡。
阿仁牛軋餅-保存與食用方式
如果天氣炎熱建議要冰起來，較能確保食物不會變質。
阿仁牛軋餅-menu
有門市與產品口味的介紹
提袋有兩種，上面的有厚度，典雅中帶有質感，下面的較薄但不至於破掉，是很可愛活潑的設計，我看到這個第一個感覺像卡通裡的蛋黃，也很像他們家的蛋黃軟心餅。
除了肉鬆之外其它的口味都是甜的，但肉鬆的部分只有做雪Q沒有做牛軋餅，鳳梨和草莓是季節限定，也是超人氣商品，但我自己覺得每種都很好吃。
包裝的顏色也都有呼應食材的顏色，外包裝稍微帶點厚度，摸起來是很溫柔那種霧面。
雖然是同樣的口味，但牛軋和雪Q裡面的餡料會稍微做一些變化，例如顆粒的大小，另外雪Q比較像是從上到下都能吃到餡料，而牛軋則是包在餅乾中間，一次吃進去的味道會多一些。
對於很喜歡茶味的我們，最不喜歡的就是吃到那種奶味大於茶味的，所以最初買的時候我們是先買抹茶，覺得可以之後才入手其它的口味，如果你跟我們一樣喜歡茶味大於奶味，阿仁的一定要買來吃吃看。
在牛軋餅的餅乾搭配中，店家也有一些小巧思，有一些是搭配原味的，有一些則是搭配鹹香口味的。
這幾款中最不一樣的呈現是草莓的，牛軋餅是草莓果乾與牛軋內餡混和製成的，雪Q餅是牛軋的內餡牛再加牛奶餅乾與草莓果乾，最後壓上雙層的草莓脆果做點綴，此款吃起來是草莓味最濃郁的一款!好吃好吃
每一包都有清楚的標示使用的食材與口味，拿得時候很方便，也可以跟我們一樣直接通通每一種口味都拿出來放在一起，隨意的拿著吃也是很不錯。
在袋子的背後有清楚的品牌資訊與食品標示，有效期限則印在打印在側邊。
阿仁牛軋餅-口味介紹
旺來雪Q餅 ★季節限定 ( 14 入 )
還沒有拆包裝的時候就可以聞到很香的鳳梨味 ，甜甜酥酥的有果粒的口感 ，因為使用的是金鑽鳳梨 ，味道甜大於酸的 ，跟鳳梨酥的餡料很像。
雙層草莓雪Q餅 ★新上市-季節限定 ( 12 入 )
就像在雪Q餅裡灑上酒紅色的寶石，酸甜中帶點奶香，餡料裡也有草莓，果粒加上香酥的餅乾，吃起來很有層次，有滿滿的草莓味。
雙層肉鬆雪Q餅 ( 14入 )
每一個都是獨立的包裝，保存跟分食都很方便。
肉鬆是屬於比較細緻的，跟我之前吃過的寶寶肉鬆有一點點像，吃下第一口的時候會先感受到肉鬆的香，接著就餅乾的酥脆感，然後慢慢微微的奶香在口中散開，結尾再以肉鬆的鮮甜在口中做最完美的融合，肉鬆味很夠，鹹甜鹹甜的好好吃。
香濃花生雪Q餅 ( 14 入 )
最外層撒上無糖花生粉，甜甜的帶點迷人的香味，順著繼續向前有餅乾的酥脆感，吃到中間的時候，可以咀嚼到花生顆粒，這時候花生的味道在口中就慢慢的愈來愈多，層次是堆疊著，整體濃郁不甜膩很好吃。
抹茶腰果雪Q餅 ( 12 入 )
堅果的香讓茶味更為的突出，腰果的口感偏軟但香氣不減，茶香味清香濃郁，與餡料結合後很像抹茶牛奶。
OREO雪Q餅 ( 14 入 )
會先吃到奶香，接著是餡料QQ的口感，最後是可可味在整個口中，濃郁而不苦澀。
招牌蔓越莓雪Q餅 ( 14 入 )
以奶味當開場白，接著是果粒的酸甜，然後杏仁的香脆口感，最後有點果汁的感覺在口中，果香包裹住淡淡奶香，是一款酸甜中帶點幸福感的味道。
大湖草莓牛軋餅 ★新上市-季節限定 ( 10 入 )
牛軋餅系列都會先吃到蘇打餅乾的酥，食材的香一樣大於奶味，裡面的餡料Q度較雪Q少一點，草莓果粒比雪Q餅來的大顆 ，口感就像是草莓牛奶中帶有果粒感。
咬開後可以直接看到草莓果粒，不只吃到一顆而是很多顆，用料真得很實在。
旺來牛軋餅 ★季節限定 ( 10 入 )
吃進去一開始是鳳梨的甜，再來是果粒的口感，接著稍微一點點的酸味跑出來，但不會很多又被奶香味蓋過去，吃完之後在嘴巴裡會有一種淡淡果香的味道，還有幾顆可能留在舌頭上的鳳梨肉。
香濃花生牛軋餅 ( 10 入 )
吃進去第一口，有一點點像是吃花生吐司一樣，會先聞到再吃到花生香，餅乾的脆與細緻中帶點顆粒的花生顆粒，讓整個口感是很飽滿又有層次的，這裡的奶香反而成為了融合的最好配角。
OREO牛軋餅 ( 10 入 )
OREO變成很細緻的形狀跟餡料結合在一起，一開始奶味居多，慢慢咀嚼後可可香才會感受到愈來愈多。
招牌蔓越莓牛軋餅 ( 10 入 )
會先吃到餅乾和奶香味，中間的餡料就像把滿滿的果香包在裡面，一樣吃得到微酸甜的果粒，咀嚼後融合成一種很爽口的奶味。
抹茶腰果牛軋餅 ( 10 入 )
聞得時候可以同時聞到茶香和堅果香，這款餅乾的味道感受比較少，因為不會黏牙所以很輕鬆就可以咬開，細細品嚐才有奶香味，抹茶的味道很濃郁，中間穿插著腰果和餅乾脆脆的口感。
除了直接打開吃之外，也可以拆開包裝後把牛軋餅放入微波爐內加熱5-8秒，不僅僅因為加熱過後餅乾跟餡料的香氣都會更香，還可以有拉絲感，創造另外一種視覺饗宴，照片中是一開始拉開的模樣，後來有拉到近30公分就沒有拍了，可以比賽看看誰拉得最長，或是誰先拉到斷掉，是一款好吃又好玩的小零嘴。
每一種口味的用料都很實在，我們自己覺得是天然食材不是化學香精的味道，買來自己吃或是團體一起吃，價格上也還在可以接受的範圍內，分享就要分享好吃的，這一次買來得到的回饋反應都是好的，大家吃得開心我們也覺得很開心。
因每個人對於食材的濃郁度感受不同，實際以個人口味為主。
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延伸閱讀
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿仁牛軋餅
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區大仁路58號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:30
- 店家電話：03-252-1224
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
交易方式 : 現金 / 刷卡
官方網頁 : 阿仁牛軋餅
專屬優惠折扣碼：BLG60
(輸入折扣碼-購物車現省60元)
備 註 : 此次為宅配
門市資訊 :
★桃鶯店：桃園市桃園區大仁路58號
營業時間：每日10:30-19:30
電話：03-2521224
★八德店：桃園市八德區義勇街65號
營業時間：每日13:30-19:30
電話:03-2521224
★桃園高鐵長期櫃
高鐵站一樓大廳 靠近【一號出口處】
營業時間：每日10:00-21:30
