吳記米粿是高雄茄萣人最推薦的早餐之一，也是在地的排隊美食，這裡的米粿中間是有包小碎肉的，加上店家特製的醬汁，怪不得會深受在地人的喜愛。
吳記米粿-店家環境
跟朋友相約高雄市區吃飯之前，計畫先順著61快速道路到久違的興達港逛逛。
沿路上被美麗的海景吸引駐足了一會兒，這個景點的名稱叫做「黃金海岸」，隸屬於台南市南區的西部濱海公路，有自行車道可以騎乘，也有一個路段是能直接開車停著看看海的。
一旁有一對夫妻同樣帶著孩子來看海，聊了一會兒天之後詢問我們是不是從外地來的，確認之後就跟我們分享，可以到他們在地人很喜歡的一家店吃吃看，而且剛好是順著往興達港的方向，距離現在看海的位置車程大約5-6分鐘左右。
開車可以到海邊看海的位置
跟著導航來到了住宅區，道路算是寬敞好開的，發現有一家門口有很多人(趁著人潮散去趕緊拍一張)，我們想應該就是他們分享的吳記米粿，兩旁都是住家，前面一點有一個稻田旁可以稍微臨停，但不確定是否會有位置。
吳記米粿-菜單
營業時間從早上五點半開始到中午十一點，但通常不到十一點就會賣光光，建議想要吃要早一點來，沒有固定的公休日，會建議可以先電話確認一下。
因為路上剛吃完早餐沒有多久，本來正在討論點三份不知道吃不吃得完，才發現只有外帶沒有內用。
有煎的最少兩顆一份，然後又分成有加蛋跟沒有加蛋，一顆的話按照單字上說的只能點沒有煎的，不確定是不是可以有不一樣，因為後面排隊的人潮愈來愈多，而且幾乎沒有中斷過，就不太好意思耽誤時間詢問。〈文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉
聽到「粿」的時候，會覺得應該跟蘿蔔糕很像或是差不多，看老闆在煎的時候，除了形狀像是碗糕之外，旁邊聞起來的味道也有點相像。
但是油的部分看起來跟煎蘿蔔糕比的話沒有用很多，比較像是煎蛋會用的那種油量。
吳記米粿-餐點介紹
買了一份兩顆加蛋，買的時候只聽到店家問：「蒜可以嗎？醬油可以嗎？要加辣嗎？」，我們回答：「蒜跟醬油可以，不要辣」，然後就拿到一小包很像羹湯的醬料，我一開始還以為是附的清湯，然後醬料已經淋在裡面的狀態。
車子停在稻田的旁邊，就直接在這裡打開吃，然後把垃圾隨手帶走。
在打開以前我都還不覺得那一包就是醬料，盒子上面印著「厚呷」，看起來既親切又好看。
打開後才發現是完全沒有醬的，就直接把那一包淋上去，夏天的太陽溫度緩緩上升，讓怕熱的我忘記拍到還沒有醬的模樣，但好加在影片(近期會放在抖音平台 )有錄到。
蒜味不會太重，醬汁是甘甜的，就跟一開始的視覺認知一樣，喝起來味道也很像是肉羹，是吃完之後可以喝光光的那種。
撥開後裡面有些以瘦肉為主的絞肉，沒有過多的調味，咀嚼起來很香。
最外面有一點點煎過的香味，口感Q中帶軟，有著淡淡米香的甜味，跟蘿蔔糕或是碗糕吃起來是完全不一樣的，搭配甘甜的醬汁和全熟蛋一起入口，口感很有層次，而且也很好吃，是我自己會專程想要再去買的食物。
店家附的是湯匙，筷子是自備的，很軟不太好夾用湯匙吃比較方便一些。
吳記米粿-食候心得
因為還要留胃給興達港的美食，加上這個要現吃才是最好吃的，就先忍住想要再去排隊買來吃的念頭，下一回再好好的來吃個過癮。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：吳記米粿
- 所在地址：852高雄市茄萣區信義路三段106號
- 營業時間：05:30-11:00
- 店家電話：0910 828 335
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日期 : 不定期公告
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
備 註 : 外帶式
