喜歡果丘in好一段時間了，最初是因為小孩想要喝飲料，我們當時又剛好在日月潭搜尋到的，除了寒天之外，選用台灣在地新鮮食材製作，成份天然沒有添加物，有QQ的果凍，小朋友直接拿著喝很方便，另外一樣用天然食材製作的飲品，以白木耳為基底加上天然果汁，清爽又美味，這次再訪還有看到零添加的黑芝麻醬，單吃或是搭配料理都很合適。
不僅僅可以買來自己喝，也能當作伴手禮來送人，店家有提供好看的提袋跟禮盒，加上美美的設計，看了就有好心情。
招牌以簡約風格設計，白色為底搭配可愛的字型店名，然後加上三種色彩增加立體度與醒目感。
之前來的時候，只有單一店面，而且牆面沒有這麼美，這次到訪有一種驚喜感，不僅僅買好之後可以坐著品嘗，拍照也好好看，兩邊是不一樣的風格，都讓人好喜歡。
選用大自然的元素，看了就很舒服，中間實木的座椅帶點設計感，我自己坐起來覺得很舒服，坐在上面喝著凍飲或是白木耳露別有一番愜意自在。
右手邊有一個透明窗，看了一下是製作產品的地方。
旁邊有一個展示櫃，不太確定是不是之前留下來的，或是以後這裡也會有賣產品。
裡頭的師傅正在製作，環境看起來很乾淨，也有戴帽子、口罩跟手套。
選用埔里在地種植的白木耳，洗乾淨之後放進機器裡絞碎。
眾所皆知，埔里是台灣種植菇類主要的產地之一，不論是品質或是口感，加上優質的水源，深受許多老饕與廚師的喜愛。
絞碎後倒入盆中，再進行凍飲或是木耳露的製作。
從小我就很喜歡吃白木耳，不論是搭配冰品或是做成桂圓銀耳湯，甜甜的帶點脆脆的口感，吃上一碗就有著吃甜品的幸福感。
生了小孩之後，其實會很希望小孩也跟我一樣喜歡這麼棒的食物，但因為家中其它人口味不同，小孩對於白木耳是不太能接受的，自從上次來喝到了果丘in的凍飲後，解決了我這個放在心中一段時間的問題，小孩對於他們家做出來的口味跟口感是可以接受的，而且吃完之後還會問能不能再買。
白木耳又有銀耳或是素食者燕窩的美名，據說白木耳種植較一般菇類更加費工耗時，而且還需要控制在一定的溫度內才會生長得好，有的甚至24小時都要吹冷氣。
另外一邊就是販售的地方，外面有擺放兩張椅子和一張桌子，椅子上還有軟墊，有點像到咖啡廳的氛圍，讓人感到很放鬆。
與在地新鮮百香果結合，創造出獨一無二的美好風味，既然都來到埔里了，一定要吃吃看在地美食，在台灣其實還有其它也有種百香果的地方，但數量與知名度最多的就是在埔里。
免費提供試吃，有喜歡再帶走，現場口味都可以綜合搭配。
走吧來去裡面看看
進到裡面之後，會先聽到店家親切的招呼，偷偷的說老闆娘長得也是一位甜姐兒，說起話來聲音也好好聽，讓身為女生的我覺得好賞心悅目。
室內空間是木質簡約的設計，一樣有擺放椅子，櫃子裡和桌上都有商品的展示。
逛到一半的時候，剛好老闆也進來了，他說品牌的創立就是為了小朋友，身為父母想要給孩子天然的食物，所以才有了食品的研發，另外當小孩還小的時候，其實小肌肉還沒有這麼的靈活，要讓他們自己喝的話，市面上的很多容器，很容易喝著喝著就掉下去了，為了小孩方便飲用，才有了這個包裝的設計，同樣身為父母的我們，聽完之後很有同感和體悟。
進門後店家會主動的提供試吃，每一個人都會發一個一次性使用的湯匙。
凍飲的部分每一種口味都會提供，有想要先品嘗的或是不喜歡的都可以跟店家說。
給得量不會太少，可以一口或是分成兩三口慢慢品嘗。
滑嫩滑嫩的，介於果凍跟飲品的中間。
沒有化學香精的味道真棒，不論甚麼年紀品嘗都很合適。
但如果有對這個食材過敏的朋友，請記得要避開，例如像我就對奇異果過敏。
看店家這樣放在湯匙上面，覺得獨享或是分食都好適合。
買回家之後，我自己有跟蛋糕類還有茶飲一起搭，味道跟口感都很合拍，總覺得還可以再有更多變化，下次再來嘗試看看。
因為店家說工作人員有限，飲品的部分僅會提供一種，有想要試喝哪種口味，可以跟店家說。
壓力克版裡有優惠資訊，其實一開始我是被旁邊的度假風小提包吸引才看到這個的。
上面居然沒有印製店家的店名，還有搭配森林系的絲巾，出門時放個錢包、手機、鑰匙，到附近或是出門旅遊都好適合，這個款式很百搭，不論是送禮或是自用，也不會因為上面有店家的名字而猶豫要不要拿出門，真得會讓人好心動。
飲品口味
原味和古早味紅茶
天然水果系列，百香果、桑葚、土鳳梨、青梅。
目前口味有六種，不定期都還會有新的口味推出，可以關注粉專或是看官網的資訊。
凍飲
依序由左至右，百香果、古早味紅茶，原味。
鳳梨和桑椹
DM和價位
買六瓶木耳露會免費提供手提禮盒，馬卡龍綠的顏色好好看。
裡面每一瓶中間都有用紙板隔著，不太用擔心帶走或是運送時的碰撞。
往裡面一看，發現一台研磨機器，店家說光是這一台就要10幾萬，是為了製作黑芝麻醬而購入的，因為老闆娘本身自己好愛黑芝麻。
完全沒有任何添加，上面的油是黑芝麻原本的油脂。
靠近聞可以聞到黑芝麻很香很濃郁的味道，仔細一看油的部分只有上面一點點，下面全部都是黑芝麻，這罐真得好實在。
黑芝麻含有非常豐富的營養成份，對於人體或是狗狗都是不錯的，但每個人和每位毛孩體質都不太相同，建議可以詢問過醫生後再食用。
店家建議搭配的方法，可以含著搭配水，慢慢的在口中化開，或是早餐搭配燕麥、豆漿、牛奶都很不錯，因為完全沒有加糖，想要甜一點的朋友或許可以加入蜂蜜。
每一罐都會搭配一個不織布的提袋，直接提著帶走很方便。
瓶身的後面有保存方式說明
黑白的設計，一樣是簡約又好看的風格，送禮也不失禮。
這次先買小孩愛的凍飲回家，五種口味各買一瓶，買五瓶還會加贈透明提袋，這個袋子讓我想到了海灘包。
裡面有附上一張感謝卡和產品說明
除了冰冰的喝之外，也可以用隔水加熱的方式，風味又會變得不太一樣，不太能喝冰的日子，但又想喝這個，是不錯的方法。
到當地旅遊或是工作，品嘗一下在地美食，用美食來讓自己充充電。
每一種口味的顏色包裝都不同，繽紛的色彩讓人看了也有好心情。
每一包的重量為200公克，成份都是以水、有機白木耳、砂糖、寒天加上天然果汁一起製作而成，沒有任何化學添加，所以未拆封的狀態下，保存期限僅有10天，很符合身為媽媽想給孩子吃天然食品的需求。
真心覺得這裡實在太好拍了，忍不住再拍個一張，如果是人或是毛孩畫面會更好看。
原味凍飲
以金黃色瓶身來搭配白木耳的白，就像是一位甜甜的小公主。
微微的甜度襯托著有機白木耳的清香，滑嫩的寒天與脆嫩爽口的木耳結合，就像是很純粹的美好一般，值得細細品味。
百香果凍飲
嚴選埔里在地百香果製作，瓶身以乳香白搭配，自然又可愛。
對於不太吃酸的我，一開始是排斥這個口味的，但試吃的時候完全讓我改觀了，店家在製作時保有百香果的香，原本裡面添加的砂糖剛好綜合掉百香果的酸，吃得時候除了凍飲的口感之外，還有滿滿百香果天然的香味。
桑椹凍飲
以粉紅瓶身來做搭配，就像是禮服一般的典雅又美麗。
味道甘甜濃厚，帶有獨特的果香，咀嚼時還可以吃到些微果粒。
鳳梨凍飲
以陽光菊瓶身來做搭配，充滿著熱情與活力。
用土鳳梨混搭金鑽鳳梨，綜合兩種鳳梨的優點，味道變得更有層次。
紅茶凍飲
瓶身以沉穩的大地咖啡色呈現。
選用魚池鄉老茶廠販售的古早味紅茶，茶香甘醇不苦澀，與凍飲結合後就像是經典不敗的味道一樣迷人。
影片
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店家/景點資訊
店家名稱 : 果丘in 手作白木耳吸凍飲專賣店
訂購專線 : 049-290-2939
營業地址 : 南投縣埔里鎮自強路188號
營業時間 : 10:30-18:00
公休日期 : 星期二 & 星期三
官方網站 : 連結
官方 F B : 連結
官方 I G : 連結
交易方式 : 現場皆使用現金 / 官網下單可選 1.線上刷卡 2. ATM轉帳匯款 3. 貨到付款
停車方式 : 路邊空地
備 註 :
1. 現場滿千可以一部分帶走，一部分由店家免運幫忙寄回家，或是全部寄回家也行。
2. 現場有提供免費試吃口味
