阿邦早午餐-台中和平早午餐〉前進谷關不能錯過這間深受在地人喜愛和推薦的小吃店

阿邦早午餐-台中和平早午餐⟩前進谷關不能錯過這間深受在地人喜愛和推薦的小吃店 @果果愛Fruitlove

上次到谷關泡溫泉,回程順便來吃在地人推薦的早午餐,有各種麵食、有附配菜的飯、飽滿扎實的餃子、料很多的綜合湯、還有泡菜跟冷凍餃子、三角圓可以選購,另外喜歡油蔥酥的朋友這裡也有賣整罐的,環境很乾淨,老闆待客也很親切,有道附近走步道或是旅遊時很推薦可以來吃吃看

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阿邦早午餐-店家環境

來到門口的時候聽見店家正在邊製作餐點邊跟熟客話家常,有戴口罩請放心,但不會一直聊,音量也不會太大聲,也同時有邊做事,店內環境大約就是一般透天騎樓的樣子,有提供電扇沒有冷氣。

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我們是正餐時間來的,裡面幾乎從我們用餐前到用餐完都是客滿的狀態,外面還有等外帶跟等座位的人

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阿邦早午餐-菜單

本來以為只有門口那些品項,沒有想到進來之後看到牆壁上還有其它的,除了冷凍或是醬料泡菜之外,這次來最貴的牛肉麵條系列的90元

文章皆有時效性,菜單如有修正皆以店家為主。

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阿邦早午餐-餐點介紹

我們點了爌肉飯、肉排飯、水餃(現煮要等)、綜合湯、一份豆干,豆干是看隔壁桌的好像很好吃加點的,老闆娘說一份20元,詢問了一下一份裡面有幾塊豆乾,因為想要評估要點多少,老闆娘說沒有分幾塊就是固定的份量,這樣聽起來感覺應該是用秤重的

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豆干

上面有加上蒜泥和油膏,另外灑上的是韭菜不是蔥花這個部分覺得跟別家有點不同。

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切得厚度比一般的薄一些,味道有點像是東勢豆乾絲的味道,裡面的豆乾有彈性跟帶點滷汁的水份很好吃

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爌肉飯

以瘦肉為主,滷得味道不會太鹹,另外有紅蘿蔔韭菜絲炒豆芽、油豆腐、馬鈴薯紅蘿蔔咖哩

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整碗吃完之後對我們來說是有飽足感的,原本計畫想要吃完這家再去吃的食物,因為很飽就改成下次,實際以個人胃口大小為主。

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肉排飯

配菜跟爌肉飯一樣,酥炸過後的肉很香,裹得皮也不會太多,酥酥脆脆的很香但不會油

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上面有撒上一點點的胡椒鹽

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厚度不會太薄,吃得到肉的彈性跟甜味。

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飯裡面有加上一些好吃的肉燥,跟粒粒分明的米飯搭在一起就是記憶中最美好的滋味

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水餃 ( 高麗菜 )

一份有十顆,醬料在餃子在煮好之前會由店家送到桌上,在餃子上桌前,我們還正在想餐具區怎麼沒有看到醬料,這一盤是一般的醬油不會辣,喜歡吃辣的朋友可以店家問問看有沒有辣椒

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外皮Q彈餡料扎實飽滿,是一顆讓人看了就覺得會很好吃的水餃

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裡面的肉很嫩帶點彈性跟嚼勁,菜的部分不會切得太小,可以吃得到菜的爽口跟甜味,除此之外餡料裡面還有一點點蔥花,吃進去是有水份的那種不會太乾,咀嚼起來也很香,沒有太多的調味,我覺得單吃就很好吃,而且價格也可以跟品質畫上等號,下次經過我要再去買冷凍的回家放個幾包想吃就可以煮

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綜合湯

一碗裡面有滿滿的料,在點的時候老闆會說一下裡面有甚麼,有不喜歡的都可以做更換

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湯頭甘甜不油膩有大骨的鮮甜跟肉的香味

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泡菜

這一道是招待的,因為老闆忘記做我們的湯所以補償一下,脆甜爽口帶點微辣感,是韓式泡菜的味道,吃得到蔬菜的水份跟甜味,配著飯一起吃讓我們覺得食物變得更美味

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來到和平鄉不僅僅有許多好吃的餐廳可以選擇,在公所的附近也有這麼一家,好吃又平價的在地平價美食可以停下來品嘗看看。

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿邦早午餐
  • 所在地址:臺灣台中市和平區東關路三段191號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:40-13:00
  • 店家電話:04-2594-1481
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    公休日期 :   不定期公告
    交易方式 :  現金
    停車方式 :  路邊空地
    寵物友善程度 :    最少牽繩,無寵物餐點


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