炸得金黃酥脆的臭豆腐，吃得到咖滋咖滋的口感，裡面鮮嫩帶點湯汁，配上招牌或是韓式泡菜還有小黃瓜就是一道好吃的美食，另外讓人想多吃幾碗的肉燥飯、有蔬菜清甜的烏龍麵、滿滿料的酸辣羹都很推薦，內用免費提供冬瓜茶， 環境乾淨整潔，份量多價格實惠。
身為臭豆腐控的我們之前就一直想來這間，這一天剛好在附近就想到了口袋名單裡的它，營業時間從11點開始到晚上7點半，有賣完也會提早收，建議過來之前可以先打電話確認一下。
烏日臭豆腐-店家環境
以臭豆腐為主打，在門口的時候就可以聞到香香的味道，讓本來只打算點一份的我們決定把招牌跟韓式都點了，另外有飯、有麵還有湯品跟小菜，每一天的青菜也會在上面公告，想吃臭豆腐建議可以先點，因為現點現炸，至少要等個五分鐘。
看到這張的時候，我還很認真的在菜單上面找找看是不是有滷甚麼腳類的品項，或許可以點來一起吃吃看，結果我們家的爸爸說這是台語，翻譯成國語的意思是說人手不夠，請稍等一下，剎那間我只能哈哈帶過了。
內用有電扇也有冷氣，但冷氣不一定會開，旁邊有一個窗戶有開窗，但我們當天抵達時，因為外面天氣較為涼爽，覺得外面比裡面舒適，好幾次想開口問店家是否可以開冷氣，但想想還是算了，現在大家生活都很辛苦，而且也不是熱到受不了的那種。
餐具醬料區
整理得很乾淨，餐具都有消毒，也有提供冬瓜茶免費飲用。
乾乾淨淨的環境看了就很舒服，上面也都有貼上醬料的名稱方便辨別。
辣椒的部分拿出來讓大家看看長甚麼樣子
喜歡吃辣的朋友可以品嘗看看
外帶用品區
有包好的醬料但不知道是甚麼，也可以到裡面裝自己喜歡的。
飲品區
飲酒過量，有害（礙）健康 / 酒後不開車，安全有保障。
飲酒過量，害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
甜而不膩的冬瓜茶喝起來很順口，溫度是常溫的不會很冰。
烏日臭豆腐-菜單
泡菜分為兩種口味和兩種價格，有五塊和七塊的選擇，韓式泡菜較招牌泡菜多五元。‹ 文章皆有時效性，活動、菜單如有修正皆以店家為主 ›
烏日臭豆腐-餐點介紹
烏龍麵 – 湯(小)
這碗裡面放了豆輪跟肉燥，還有兩種青菜，跟通常只放一種的不太一樣。
湯頭清甜不油膩，第一次喝到蔬菜的甜多於大骨的鮮，味道很清爽，還有微微的胡椒香。
裡面加入的肉燥味道很香，大多都是瘦肉所以不會覺得油膩，是一碗會讓人想喝光光的湯。
麵條外Q內軟，煮得熟度剛剛也有吸到湯汁的味道，很順口很好吃。
肉燥飯 -小
一上桌時覺得這根本是別家賣的大碗吧，粒粒分明的白飯看起來晶瑩剔透的很可口，加上鹹香的肉燥看了就很有食慾，肉燥以瘦肉為主，加上一點點肥肉在裡面但不會油，整個吃起來不會太乾，味道是甘甜鹹香的，好香好好吃。
這個肉燥會讓人想多吃點白飯，這個分量也讓人很有飽足感，配上醃蘿蔔的爽脆與些微的鹹辣感，要不是飽了會想跟老闆說再來一碗。
實際以個人食量為主
地瓜葉
川燙後淋上一點點油糕，味道清香爽口，份量與價格也能畫上等號。
酸辣羹麵
裡面有豆腐、榨菜、黑木耳、蛋花、紅蘿蔔蔔絲、筍絲、一點點的青菜。
湯頭清甜，勾芡不會太多，味道大約介於酸辣湯跟大滷湯的中間，覺得酸度不夠的朋友可以到調味區拿醋來添加。
放在底部的油麵吸足了湯汁的鮮，麵條香Q帶點羹湯的甜味，好吃又順口。
臭豆腐
招牌泡菜五塊
酥脆的臭豆腐中間放入了一些油膏，蒜泥跟辣椒要自己到調味區添加，不確定外帶是否也是沒有加蒜泥，喜歡的朋友在點餐的時候可以問問。
酸甜脆口的泡菜，單吃覺得不會過酸，配上新鮮刨製沒有調味的小黃瓜，單吃也很好吃。
臭豆腐炸得很酥脆，咬下一口會聽到咖滋咖滋的聲音，臭度也很夠味。
韓式泡菜七塊
泡菜都可以選辣度，韓式泡菜選了小辣，微辣香甜的味道，讓人想一口接一口。
小黃瓜不僅僅配色好看，也能當作綜合一下泡菜和臭豆腐這兩種味道比較重的食物。
兩種泡菜我們都好喜歡，不論是韓式或是招牌都各有風味。
裡面鮮嫩帶點湯汁，外酥內嫩的口感讓人好喜歡，剛上桌的時候要小心湯口。
喜歡文章，歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove
歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove
延伸閱讀
- 像是藝術品般的馬卡龍，除了基本款之外還有多種茶香與果香選擇
- 無菜單家庭式便當，每天菜色不同，老闆娘親切，有家的味道
- 三合院老宅文青咖啡屋，也是寵物友善嘎逼殿
- 在地人氣肉圓，皮Q、內餡飽滿有嚼勁
- 成功嶺三號門旁的超人氣烤肉店，有著獨特的烤肉醬汁，讓我吃的意猶未盡
店家/景點資訊
- 店家名稱：臭豆腐烏日
- 所在地址：414臺灣台中市烏日區環河路一段1292號
- 營業時間：11:00-19:00
- 店家電話：0917 358 336
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日期 : 星期日 / 有其它天要休息也會另外貼出公告
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車
