隱藏版的搶手蛋黃酥，來了第二次用預定的才買到，店內有豐富多樣化的麵包，用料實在又實惠的售價，讓人覺得好好買，同時有販售蛋黃酥、月餅、小月餅、喜餅、餅乾、小點心…等，送禮自用都很適合，比較特別的有出各種神尊蛋糕與馬卡龍，拜拜來買剛剛好，另外還可以客製化彩繪蛋糕，慶生蛋糕就在這家訂起來。
來了兩次才買到蛋黃酥，第一次來看到現場有很多的量，以為可以直接買到，沒有想到那些全部都是客訂的，詢問店員後，她們說現場不一定會有，建議用預定才能確保有貨。
這次要分享的是我自己在草屯很愛的麵包店，我們自己來過很多次，店的位置就在全家的旁邊和立體停車場的對面，開車來的話還蠻方便的，路邊也有停車格可以停。
第一次買蛋黃酥覺得很期待，另外買了兩個綠豆椪吃吃看，之前來都是買麵包，他們家的麵包真得很好吃，買過給好多朋友都說讚。
蛋黃酥用盒子裝起來後旁邊有用訂書針訂起來，不用擔心拿一拿會掉出來。
一顆顆金黃的蛋黃酥，不論是節日或是平常都會想要吃，跟新台幣百元鈔的對比。
一顆50元
綠豆椪跟新台幣十元的對比
漸層的金黃色澤看起來就很漂亮
光用聞的就覺得香
中秋節總是要應景一下，他們家做得不會太甜，我自己可以一次吃三個都不會覺得膩口。
綠豆椪在帶回來的時候有不小心碰撞到，但不減美味的程度，掉落下來的餅屑也很好吃。
側面看起來很有厚度
中秋節烤肉後吃個月餅和麻豆，大家一起聚會聊聊天，是很快樂的事情。
餅皮酥香有層次不油膩，豆沙細緻綿密不會太甜，剛剛好鹹度的蛋黃又Q又香。
入口會先品嘗到餅皮和芝麻粒的香，接著是豆沙的綿密在口中化開，然後是鹹蛋黃的蛋香，底部還有一點點餅皮的酥脆感。
每次吃綠豆椪最讓我讚嘆的就是那一層又一層的外皮，薄薄的卻又能包住滿滿的餡料，細緻綠豆沙餡沒有太甜的調味，鹹香的滷肉肥瘦適中，裡面有包入一小顆香菇，切面看起來不太有料，但料都包在了裡面，很扎實、很香、很好吃。
每一天大約下午四點到五點品項會最多，從玻璃門外就可以看到許多好吃的麵包。
這一區是蛋糕跟小點心區
可以零買也有禮盒裝，當天外面下著大雨，剛好有空檔可以拍到沒有人的時候，通常來的時候都是很多人。
想要告白或是慶生都可以用蠟燭來表達
店家正緊鑼密鼓的製作與包裝蛋黃酥，這些全部都是被訂走的。
沒有停過的雙手，店員說每一年中秋都是這樣。
來很多次第一次知道他們家的蛋黃酥這麼熱賣
吃完之後有榮登心中喜愛的前三名
剛出爐的蛋黃酥聞著就覺得好香
喜歡吃熱熱的朋友，可以用氣炸鍋或是烤箱再稍微回烤一下就跟剛出爐的一樣。
這些全部都是要出貨的，後面還有很多(沒有拍)。
不僅僅蛋黃酥好吃，他們家其它品項也很不錯，這一天到訪時因為店家正在趕蛋黃酥出貨，所以架上的品項還算是少的，而且不定期都會有新口味推出，選擇多樣化，價格跟份量看起來也很實惠，是一家好逛又好買的店，下面的照片有一點點偏多，但我忍不住想要跟你們分享這家的好，可以看看有沒有喜歡的，找一天來吃吃看。
小月餅系列很適合想吃月餅，但不想或是不喜歡太多的人。
買回家後切成小塊，泡上一壺茶，再放點喜歡的音樂，會是很棒的點心時光。
經典的老婆餅和奶油酥餅，有吃過不輸給台中的名店。
小月餅的口味有不少，我自己買過幾個味道都很不錯。
洛神蔓越莓 & 拿鐵
好愛有加蛋黃的
梅香 & 梅香酥
棗泥 & 綠茶
桂圓
不算小的布丁，有用壓力克罩著，不用擔心衛生的疑慮。
喜餅&神尊餅
吐司類
右手邊的可可拿鐵很好吃，吃過好幾次我自己很推薦。
鹹奶油加上核桃，吃起來很有口感。
炸彈系列
蛋糕
冰箱區
飲品和牛奶
客製化蛋糕
有獲得衛生管理分級的獎狀，讚讚讚。
神尊祝壽大餅與馬卡龍
加購的提袋
有許多不同的圖案
是一家全家大小都有可能找到想吃的店
草莓的口味總是讓我們忍不住想要買
拜拜用的麵線這裡也買得到
各種小餅乾和小點心，很適合買給孩子一起分食。
巧克力加上巧克力米，討喜又可愛。
千層裡夾上肉鬆跟奶油，這個是這次來才發現的。
一次滿足三種口味
跟波蘿外觀有點像
很多品項上都會標記內容物，不用思考裡面包甚麼或是要等店員回答很方便。
滑順的奶油加上麵包，造型很可愛。
帶點蓬鬆感的紅豆麵包，裡面很扎實，只要有來都會被指定要買，但我自己沒有吃過。
滷蛋、小黃瓜、沙拉，我早餐可以一次吃兩個。
第一次看到麵包店賣這種雞肉捲，裡面有包生菜跟肉感覺很好吃。
香濃的花生加上杏仁片，我自己好愛這堅果的口味。
裡面感覺包了德式香腸但不太確定
嚴選的芋頭品質，加上像花朵一樣的麵包體，好吃又好看。
這兩種組合都讓人很喜歡，有比較濕潤感的沙拉，也有脆甜的蔥花。
奶香味加上葡萄，酸酸甜甜的讓人好喜歡。
一包裡面有六個，當作點心大家分食剛剛好。
香甜滑順的卡士達醬加上麵包，香香甜甜的很好吃。
常見的肉鬆捲，外面撒上滿滿的蔥花，當蔥的清甜與肉鬆的香味結合，是一款很經典的美味麵包。
有大波羅也有小波羅，給幼兒或是胃口不大的成人吃剛剛好。
黃金波羅，餅皮酥酥香香的稍微帶點厚度，看起來很可口。
百里德式香腸，裡面的香腸切成小塊狀分佈在麵包裡，當烘烤時肉的香味會更加的與麵包融合。
蒜和蔥的口味，有著鹹香的味道和辛香料微微觸碰著舌尖的味蕾，我自己很喜歡買這兩種口味當早餐或是路程中果腹的食物，味道很香加上麵包的鬆軟，吃完一個會有意猶未盡或是很滿足的感受。
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- 招牌蚵仔酥、蚵仔蛋，還有份量扎實的茄汁蛋包飯和各種快炒
店家/景點資訊
店家名稱 : 金妮蛋糕店
營業電話 : 04 9233 6605
營業地址 : 南投縣草屯鎮虎山路768號
營業時間 : 09:00-21:30
公休日期 : 不定期公告
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格 / 對面停車場
官方粉專 : 連結
官方網頁 : 連結
官方 I G : 連結
店家/景點資訊
- 店家名稱：金妮蛋糕店
- 所在地址：542臺灣南投縣草屯鎮虎山路768號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:00
- 店家電話：04 9233 6605
- 評價：★★★★★
