外微酥內飽滿的蚵仔蛋，一口咬下有滿滿的鮮甜滋味，配著帶點滑嫩口感的蔥蛋吃起來更有層次，必點的招牌蛋包飯，扎實的份量加上剛剛好的茄汁香味，粒粒分明又有飽足感，除了主食外還有一些現炒可以點，例如炒青菜和蚵仔酥就很不錯，內用有冷氣開放和免費提供限量的微糖麥茶可以飲用。
喜歡吃炒飯的我這次是為了蚵仔來的，聽說這家阿偉炒飯蚵仔很新鮮、蛋包飯很好吃，店家的位置就在中投公路旁，上次買的大腸包小腸就在這附近。
蚵仔的鮮度以個人感受還有產季大小為主
內用有開放冷氣，也有電視和洗手間。
牆上還有一些附近的景點介紹可以參考
炒青菜的選項會寫在旁邊的小黑板上
餐具和醬料區，外帶有提供夾鏈袋可以裝。
內用免費提供限量麥茶
菜單
很少看到簡約版的，通常都是口味+炒麵或是炒飯，除了主食外也有一些快炒可以點，在整張裡只有蛋包飯旁邊是有畫上愛心形狀，另外蚵仔蛋和蚵仔酥看其它人桌上好像都有點，因為擔心吃不完決定先點一種吃吃看。
製作環境，看起來整理得還不錯。
有飲料所以湯只點一碗
蚵仔蛋
蔥蛋裡包裹著不少顆的蚵仔，上面的沾醬附的是番茄醬。
每一顆看起來都不會太小顆，應該正是產季有關，記得之前蚵農有說過清明後到中秋前是蚵仔最肥美的時候。
跟新台幣500元的對比
外面煎得有一點微酥，聞起來很香，裡面蛋的厚度比蚵仔小一些或是差不多，帶點滑蛋的口感吃起來更有層次。
本來以為煎過後會偏乾，沒有想到吃進去是滿滿的水份跟蚵仔鮮甜的味道，就跟在產地吃到的是一樣的品質，配著煎蛋一起吃，很快不知不覺就吃完了，下次有經過會想要單獨外帶一份這個來吃。
炒青菜
吃到一半老闆娘突然送上了青菜，當我們正在詢問彼此誰點的時候，老闆娘說因為飲料沒有了所以招待一盤。
這青菜炒得很不錯，保有蔬菜翠綠的顏色還帶點光澤度，鹹度調得剛剛好，吃得到脆甜的口感，讓人會想一口接一口，如果有來到這裡很推薦可以點。
蚵仔湯
湯大約碗的一半容量，裡面有九層塔、薑絲、蔥花，喝得到海味的鮮和香料的香。
蚵仔大約有五顆，每一顆一樣都很飽滿。
熟悉的組合香味，湯跟蚵仔都特別的迷人。
孜然炒飯
裡面有豬肉絲、炒蛋和蔥花，粒粒分明的炒飯很乾爽，調味不會重，味道又香又好吃。
牛肉炒飯
跟孜然一樣都是粒粒分明，看起來不會油膩。
配料是一樣的，扣除肉不同而已，洋蔥丁吃得到甜味跟水份，牛肉很嫩稍微帶點嚼勁，愈咬甜味會愈多。
蛋包飯
外觀飽滿的模樣，看起來是可以吃得飽的份量。
裡面有吃起來鮮嫩的豬肉絲、香甜的洋蔥丁，飯的部分有用茄汁炒過，但不會太過於濕潤，有粒粒分明的感覺，味道適中吃得到茄汁的香和米飯的甜。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 阿偉炒飯
訂購專線 : 0912 040 027
營業地址 : 南投縣草屯鎮芬草路三段61號
營業時間 : 11:00–14:00
公休日期 : 星期一
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿偉炒飯
- 所在地址：542臺灣南投縣草屯鎮芬草路三段61號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-14:00
- 店家電話：0912-040-027
- 評價：★★★★★
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