早上來一碗濃郁香醇的豆漿，配上酥脆的油條，品味最簡單的美好，再來碗花生豆花，綿密細緻的口感帶點薑汁的味道，讓人沉浸在小小幸福中，想要飽足感多一些就點個燒餅或是肉包。
位於一中街和中華路夜市附近的這家早餐店，沒有店名只純粹寫著豆漿、豆花、米漿，可以用門牌號碼82號來做確認。
一開始是為了燒餅油條來的，吃了之後反而愛上這裡的豆花，我們是假日快七點到的，不要看照片裡沒有甚麼人，愈晚人潮愈多，而且都是老顧客的感覺。
從未早餐就吃豆花的我，既然豆花兩個字放在招牌中間，感覺應該算是主打或是招牌，可以選冰的或是熱的，另外也能選是否要加薑汁，薑汁的部分只有提供溫的或是熱的，在現場吃一吃不夠都可以免費續湯。
這裡沒有煎台，都是蒸好、烤好跟做好的食物，所以出餐的速度上不用等很久。
點了一份燒餅、油條、豆花和豆漿，油條有用油紙包住大約三分之一，可以直接手拿著吃。
包子是評估過桌上的食物後再加點的，覺得應該是吃得完的份量。
豆花滑嫩帶點彈性的豆花，上面加了不少的花生和小碎冰。
綿密細緻的豆花有著濃郁的豆香，加上鬆軟又不會煮到太爛的花生一同吃進去，薑汁與糖水穿插其中，堆疊後互相加乘的味道很不錯。
燒餅不是酥脆的口感，但仍舊富有層次與讓人著迷的香味。
一根油條兩種搭配，配豆漿、配燒餅，都讓人很滿足。
濃郁滑順的豆漿，對我們來說甜度剛剛好，每一口都可以喝得出很實在的風味。
第一次發現原來酥脆的油條搭配豆漿居然是這樣的合拍，讓人會想一口接著一口的品嘗，他們家的油條做得很好，離開時我們又多外帶一條回家吃，外面酥酥脆脆的不會油膩，裡面有著一點點鬆軟的口感，吃不完放冰箱後，用氣炸鍋加熱，80度2分鐘一樣美味。
肉包外皮鬆軟又帶點Q彈，肉餡紮實只有些微的肉汁，就像熟悉的味道那樣一樣美好。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 太平路82號早點豆花店
訂購專線 : 0935 669 450
營業地址 : 台中市北區太平路82號
營業時間 : 05:30-12:30
公休日期 : 星期一
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格
