花生糯米腸感覺裡面的花生和糯米有炒過，香氣很香，色澤上帶有微微的醬色，但味道又不會過鹹，搭配獨家的鹹豬肉和薄脆的外衣，口感豐富又稍微帶點飽足感，肥瘦適中的香腸，口感Q彈稍微帶點鮮甜的肉汁，吃完原味再配蒜片更對味。
蘿蔔糕味道清甜，吃得到蘿蔔絲與蘿蔔香，口感軟嫩Q彈，煎過後變得更有層次，可以單點品嘗也可以點套餐一次滿足。
想吃花生糯米腸好一段時間了，但在台中做這個組合的似乎不多，是某一次跟朋友聊天時，他跟我們推薦這家很好吃，就找一天來看看，門口的黑板寫著的應該是主打品項。
一到門口可以感受到很親切與朝氣的招呼聲，店名很可愛就叫做阿卿姐，感覺就像是到親朋好友家一樣。
以煎台的方式烹調，設備跟早餐店的很像，每一份都是現點現做，不想等待的朋友也可以用電話預訂。
內用座位僅有一桌，我們實際感受過後，覺得夏天有電扇還是很悶熱，建議可以外帶享用比較舒適一些。
製作的環境
菜單，只有吃的沒有喝的，想要配著飲品的朋友對面就是7-11很方便，但不確定是否可以帶入內用，有需要的朋友可以問問店家。
當我們正在猶豫到底要點甚麼的時候，老闆娘推薦可以點套餐吃吃看，可以一次吃到比較多種，而且在價格上也會比單點的划算。
糯米腸包鹹豬肉
鹹豬肉的味道跟一般的很不一樣，比較像是滷肉加上鹹豬肉的混合版，聞起來一樣有著鹹豬肉特有的香，但味道沒有這麼重，也沒有加黑胡椒，肉的口感是有彈性的，吃起來很嫩很好吃。
米腸的腸衣很容易可以咬得開，應該可以算是用天然的製作而不是化學，煎到外層有點酥酥香香，口感薄脆帶有嚼勁。
糯米應該是有炒過，咀嚼起來很香，色澤上帶有微微的醬色，但味道又不會過鹹，口感稍微帶點黏性，卻同時可以吃得到米粒的顆粒感與甜味，搭配蒜末、鬆軟中帶點顆粒感的花生、蒜蓉油膏 ( 有甜辣醬選擇 )和鹹豬肉一起入口，在午後的點心時光可以稍微有一點點飽足感。
糯米腸+蘿蔔糕+香腸
上桌時有附上酸菜和蒜片，可以搭配著一起吃，酸菜有稍微帶點辣。
從米腸的切面可以看到，花生算是放得不算少。
香腸的外衣跟米腸差不多都是薄的，也很容易咬得開，煎到酥酥香香的，裡面的肉肥瘦適中，吃起來很Q彈，稍微帶點鮮甜的肉汁，建議可以先吃原味看看再搭配蒜片享用，據說一開始香腸搭配蒜片是為了健康，但後來就演變成為不可或缺和熟悉的組合，我自己覺得搭配蒜片後，肉的香味跟鮮味都有被提升，就像是炒青菜一樣，需要一點點辛香料讓食物變得更加美味。
味道清甜，吃得到蘿蔔絲與蘿蔔香，口感軟嫩Q彈，煎過後的香味讓蘿蔔糕更有層次。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 阿卿姐古早味糯米腸
訂購專線 : 0931 466 126
營業地址 : 台中市南屯區黎明路一段274號
營業時間 : 14:30 – 20:00
公休日期 : 星期日
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
