炎熱的夏日，就想喝點消暑的飲品，這間正豐原祖傳鳳梨冰就位於旱溪夜市機車和汽車停車場的入口處，攤位的位置很顯眼。也是旱溪夜市排隊美食和必吃美食之一，是相當有人氣的消暑飲品。
當天下午五點多就已經出現排隊人潮，我們停好車後，先去買六六燒烤雞排才過來買鳳梨冰。
菜單
三種選擇，鳳梨冰、鮮奶鳳梨冰、鳳梨茶
工作人員一共有三位，攤位裡面的是負責裝鳳梨茶的，攤位前面的是負責放醃製過後的鳳梨，靠近排隊隊伍的則是負責接待。
分工很細，就算人潮多也不用等太久。
有醃製過的鳳梨，甜度我們覺得不會膩，實際還是要以每個人對甜的感受為主，外面就像裹上蜜一樣甜甜的，裡面吃得出鳳梨原本的香氣跟甜味。
蓋上蓋子，給下一位店員裝袋和收錢。三人分工的很好也很流暢，所以排隊也不會太久。
這瓶裡面裝的是鳳梨冰上面的密鳳梨，上面還掛了祖傳鳳梨牌子。
鳳梨冰
每喝一口都可以吃到鳳梨果肉，鳳梨香氣濃郁十足，甜度甜的恰到好。沒有冰沙的綿密，反而比較像冰沙中帶有小碎冰的口感。冰沙上面的蜜鳳梨甜而不膩，整杯喝下來非常清涼消暑。我家小朋友也超愛他們家的鳳梨冰。
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店家/景點資訊
【店家名稱】 : 正豐原祖傳鳳梨冰
【訂購專線】 : 無
【營業地址】 : 旱溪夜市 ( 台中市東區旱溪東路一段 )
【營業時間】 : 週二 & 週四. 週五 .週六 17:00-01:00 賣完就收
【交易方式】 : 現金
【停車方式】 : 停車場 / 停車格
