米其鴨肉飯〉鴨肉絲鋪滿滿看不到飯的鴨肉飯,下水湯湯頭清甜濃郁,喝完都好想再續碗-台中東區美食

白飯上面放滿滿的鮮嫩鴨肉,然後淋上鹹甜的醬汁,一口飯一口肉讓人好滿足,除了必點的超值鴨肉飯外,還有這裡的下水湯也是超級推薦,湯頭濃香鮮甜,感覺是有費工夫熬煮很久,讓人喝了一口會想接著一口

米其鴨肉飯⟩鴨肉絲鋪滿滿看不到飯的鴨肉飯,下水湯湯頭清甜濃郁,喝完都好想再續碗-台中東區美食 @果果愛Fruitlove

布條上面寫著北港在地美食鴨肉飯,每次到北港或是新港的時候,我們也都會品嘗在地美味的鴨肉,在走進去之前因為這句話,對這家的期待值有多了一些

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每日限量的墩鴨湯,聽說非常好喝,但我們當天是下午四點初抵達已經賣完了,有想要喝喝看的朋友建議可以早點來買

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以鴨肉為主,另外有貢丸跟燙青菜

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店內座位,位置都有稍微隔開,不會太擁擠,後方是店家洗東西的地方,跟很多店家座位區跟清洗區有分開不太一樣,裡面有電扇也有冷氣,但我們到達時只有我們一桌所以僅開放電扇

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桌上的醬料,鴨肉店有番茄醬我自己還蠻少看到的。

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牆壁上的冷氣跟菜單,同行的人在劃菜單的時候,其它人可以抬頭看看這個還蠻方便的

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價位大約在10元-150之間,主食類是飯跟冬粉,本來天氣熱不想點湯的我,很慶幸我們家爸爸有堅持要點,他們家的湯味道好好喝

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外帶的一樣提供醬料瓶可以自己裝,上面有特別標示是使用東泉辣醬

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點了一碗下水湯加兩碗大的鴨肉飯,想要吃澎派一點的,可以再來份青菜跟米血,或是加顆滷蛋也很不錯,但我們剛剛吃完蔥油餅,肚子還不太餓,先點這些吃吃看就好

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下水湯裡面的料好多,湯匙大約才挖起來一半左右的量,不僅僅吃起來沒有腥味,口感也烹煮得剛剛好

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湯的部分,我本來以為會是比較清甜的那種,沒有想到會這麼濃香鮮甜,感覺是有費工夫熬煮很久的湯,這碗真得好好喝大推!

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就是在網路上被這放滿滿的鴨肉吸引到的,很多同等價位的鴨肉的量不會有這麼多,但看到店家在裝的時候,有打了個問號,想說大碗的是這個量嗎?那小碗的不就更小了,結果吃完之後發現我自己錯了,這碗的量好扎實,是可以很有飽足感的那種,以這個價位很超值。

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鴨肉上面淋上鹹甜的醬汁,顏色和味道都變得有層次感。

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下面的白飯香Q中帶點黏性,有吸到鴨肉的鮮甜,還有醬汁的香,鴨肉嫩而不柴,咀嚼起來很香,白飯配著鴨肉絲讓人好滿足

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店家/景點資訊

【店家名稱】 : 米其鴨肉飯

【訂購專線】 :    0979 578 262

【營業地址】 :    台中市東區進化路272-2號

【營業時間】 :  11:00-20:00 

【公休日期】 :  不定期

【交易方式】 :  現金

【停車方式】 :  路邊停車格 

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