上次到鹿港拜拜順道去王功吃蚵仔，在地的人跟我們推薦這家金子蚵仔炸可以吃吃看，招牌不太起眼，找得時候會需要稍微多留意一下。
金子老店蚵仔炸-店家環境
抵達時老闆正在做外帶的，桌上有滿滿的韭菜和肥嫩的蚵仔。
現在的蚵仔比較小，聽蚵農說天氣愈熱就會愈大顆，到中秋之前還會再大，但實際還是要以氣候跟養殖的狀況為主。
金子老店蚵仔炸-菜單
有炸物跟點心，沒有主食類的。
桌上放的醬油是在彰化很常見的醬油膏品牌，據說這間工廠位於花壇鄉的醬油工廠有近百年的歷史，有興趣的朋友可以上網搜尋看看。
金子老店蚵仔炸-餐點介紹
蚵仔炸
第一次來先點個蚵仔炸兩份，旁邊的桌子上有辣椒，拿來一起放在碟子裡，碟子是隨餐附上的，店家看我們有帶小孩就貼心的再多給一個，用來當作吃得時候，承接的容器很方便。
剛上桌的蚵仔炸香氣撲鼻，外皮感覺也不會裹得很厚，用粉漿和韭菜把蚵仔的鮮甜都包在裡面。
蚵仔給得不算少顆，用料很實在。
肥嫩鮮甜的蚵仔，搭配酥脆的外皮與韭菜獨特的脆甜，這是會讓人想再回購的蚵仔炸。
單吃之後沾上醬料，鹹甜微辣的風味，讓人愈吃愈唰嘴。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金子老店蚵仔炸
- 所在地址：528臺灣彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段587號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：04-893-5431
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
【公休日期】 : 不定期
【親子友善】: OX
【寵物友善】 : O 最少牽繩
【推車友善】: O
【交易方式】 : 現金
【停車方式】 : 路邊空地
【備 註】 : 無冷氣
