某一天經過的時候,看到有麻婆豆腐蓋飯就決定停下車買來吃吃看,店家就位於大里內新黃昏市場的附近,是我們很常會購物的生活圈,附近還有立人高中,對面的公寓也是我小時候曾經住過一陣子的地方。
老闆娘說在這裡開了大約10幾年,現在有提供內用,500公尺內還有一個新的公有停車場,鄰近中興路也有多班的公車,交通上算是很便利。
菜單
內用環境
點好餐點後,由老闆進行烹調,開啟爐火一一的把配料放進炒鍋裡。
製作的環境就是一般的小吃店,但熟客很多,當天遇到好多來外帶的。
買好了~帶回家品嘗
有羊肉燴飯、牛肉炒飯跟麻婆豆腐蓋飯。
我自己最推薦的是麻婆豆腐蓋飯,為了這一道吃這家果然沒有讓我失望,燴飯跟炒飯的部分個人比較喜歡另外一家風味炒飯。
牛肉炒飯
看起來像是肉絲的牛肉,肉量不算少,吃起來也不會柴,配菜有炒蛋、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜,都是炒飯很基本的搭配,我覺得洋蔥的熟度不錯,有把甜味炒出來,也保有蔬菜的甜,整個吃下來有香味不油膩,調味不算很重也不算很淡。
羊肉燴飯
勾芡跟調味都不會太多,飯粒吃得到米粒的口感,不會太軟爛,羊肉沒有羊騷味但是量不多。
湯汁帶點鮮甜的味道跟羊肉香,裡面還有搭配洋蔥跟蔬菜,吃起來很順口。
麻婆豆腐蓋飯
好多來外帶的跟我一樣都是買這個,看起來就很好吃,但店家用的是塑膠碗裝,如果介意的朋友可以自己帶餐具請店家幫忙裝,同時也做到環保一舉兩得。
我覺得吃辣這件事,除了本來就會吃跟喜歡吃辣的人之外,吃辣真得是要看緣份,我的原生家庭是不太吃辣的,家裡最多跟辣有關就是知名的甜辣醬,而且家裡還只有兩位會吃,一瓶小小的可以吃很久。
記得開始喜歡上辣的味道,是很久以前在鼎王吃到麻辣鴨血後愛上的,那時候鼎王的價位是99元麻辣鴨血臭豆腐跟白飯吃到飽,對於那時剛出社會的我好愛好愛,雖然喜歡吃麻辣鴨血,但我的辣就僅限這個,麻婆豆腐是懷孕的時候,很莫名的每天都想吃這一道,從那個時候開始喜歡到現在。
通常麻婆豆腐是跟肉末一起搭配,這家店使用的是肉條,肉吃起來不算很嫩,但也不會柴,可以吃得到肉的鮮味跟些微彈性,加上外面稍微吸收了醬汁,咀嚼起來很香,以辣度來說算是小辣,香辣得很過癮,豆腐也有入味,配上白飯吃得很滿足也有飽足感。
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店家/景點資訊
【店家名稱】 : 家庭小吃
【訂購專線】 : 0424830091
【營業地址】 : 台中市大里區新南路70號
【營業時間】 : 10:30-18:30
【公休日期】 : 星期一
【交易方式】 : 現金
【停車方式】 : 附近停車場
【備 註】 :
1. 此次為外帶式 2. 口味重淡以個人口味為主 3. 辣度以個人接受度為主
交通資訊
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