知道這家排骨便當一段時間了，很常有朋友跟我推薦說他們家的排骨很好吃，要我們找一天一定要來吃吃看，選了個一天要從市區回家就順道過來了，到達的時候剛好正中午，看到照片中的人潮，不禁有點疑惑真得有像他們說的那麼好吃嗎? 怎麼沒有甚麼人的感覺，才剛這麼想而已，後面立刻來了好多人，頓時只能說我自己想錯了，也許這邊的巔峰時間跟我認知的不太一樣。
仔細看了一下門口上的選項，我很認真地看了好幾次，難道大家說的排骨是糖醋口味??，我只看到酥炸雞排，沒有看到炸排骨的選項。
菜色的選擇很豐富，但比較熱門的已經快被夾完了。
前面這兩道，韓式泡菜跟鹽水雞的筍子是我自己比較少在便當店看到的選項。
抬頭一看價目表，原來我在找的排骨飯選項在這裡，價格有稍微讓我深呼吸了一下，我自己的認知算稍微偏高，但還是要看一下整個便當的感覺才能做評論。
內用座位
現點現做，炸排骨那台跟我之前在便當店看到的不太一樣。
免費供應湯品，沒有飲料。
豆鼓菜脯辣椒醬，旁邊有提供夾鏈袋可以自己裝。
點好之後，建議先等店家包好取餐，再去裝湯品跟菜脯，店家速度都很快稍微等一下就可以。
買了兩個雞腿跟一個樂元排骨飯，湯的部分有提供紙碗覺得很不錯，每一份便當可以選四樣菜。
跟新台幣百元鈔的對比
炸雞腿的尺寸不會算太小，幾乎跟白飯的寬度差不多，炸得酥酥脆脆的外面撒上一點點胡椒，聞起來好香喔。
炸排骨跟我想像的不太一樣，因為一直聽到這家排骨有多大，我原本想像的畫面是排骨連菜也蓋住的那種大小，上面黑色點點不太確定是醃料或是芝麻，吃不太出來。
炸雞的皮不會裹得很厚，這個部分覺得還蠻不錯的，至少不會都吃到皮的感覺。
裡面的肉帶點肉汁看起來就非常的可口，一口咬酥脆的外皮咖滋咖滋的，還帶點椒鹽的鹹香，連皮帶肉咬進後，可以感受到肉質的彈性跟肉汁的鮮甜，雖然整個雞腿還是有不少骨頭的，但已經讓我陶醉在這美味之中。
菜的調味不會太重，可以吃得到食材本身的味道跟口感。
韓式泡菜，以吃小辣的我來說算是微辣，脆甜爽口辣得很舒服，搭配炸雞或是白飯一起入口非常的合拍。
白飯粒粒分明，帶點水份跟Q彈吃起來好好吃。
排骨的厚度從側面看，不算是太厚。
青花菜有洗得很乾淨，沒有看到蟲蟲。
本來以為只是簡單的清炒或是醃製，純粹因為喜歡筍子跟黑木耳所以點，一入口沒有想到居然是愛的鹽水雞味道，驚喜跟愉快的感覺同時迸出，讓原本對於排骨大小有那麼一點點小失望的心情完全得到療癒。
把排骨切開後，裡面是很有厚度的肉，但不是整塊都這麼厚，愈往邊邊會愈來愈薄，外皮跟雞腿一樣沒有裹太多的粉。
有醃製過的感覺，可以吃得出有香料的香味，味道大概是加了醬油跟五香的那種，吃起來不會柴是嫩的，稍微帶點嚼勁，整個口感很香，在咀嚼的時候可以吃得到肉香跟微微的肉汁，以炸排骨來說這個有好吃，在現在的物價來說100元的價格跟整個便當豐富度是還可以接受的範圍內。
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店家/景點資訊
【店家名稱】 : 樂元排骨飯
【訂購專線】 : 04 2213 3820
【營業地址】 : 台中市東區樂業路474號
【營業時間】 : 10:30-13:30 / 16:30 – 20:00
【公休日期】 : 星期日
【交易方式】 : 現金
【停車方式】 : 路邊空地
【備 註】 : 此次為外帶
