街道裡的排隊美食，限量人氣蛋包飯，口感豐富又美味，銅板價60元就可以享有，加五元還能有一碗好喝的濃湯，晚上還有好吃的焗烤也是大大推薦，每天只賣三小時，慢了就買不到。
位於台中市北區的永興街，附近鄰近學區和商圈，是一條匯聚著許多美食的地方，有正餐也有點心，裡面臥虎藏龍，有很多店都很好吃，也是我自己之前當業務助理時很常會來覓食的地方，這一次要推薦的這一家元氣蛋包飯，是這條路的人氣美食之一，很常還沒到營業時間時就已經有人排隊，或是打電話來要預訂取餐。
元氣蛋包飯-菜單
中午僅販售蛋包飯跟濃湯，焗烤僅晚上才有賣，一共就三種口味，每一種價格一樣都是60元，在口味的下方有很清楚的標示裡面添加的食材。
因物價上漲，濃湯改以5元加購。
文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主。
帶著家人來，三種口味各買一個外加三碗濃湯。
元氣蛋包飯-餐點介紹
盒子上除了招牌外都會標示口味，每一份都是現點現做，對於蛋包飯的喜愛來自於小時候看電視時，蛋包飯的製作過程，看似簡單卻需要一定的料理功力與練習才能完成一份好看又好吃的蛋包飯，除了最基本的形狀之外，也有延伸流心蛋包，切開後蛋包包覆住炒飯，然後上面的半熟蛋慢慢地滑落，看著就覺得很好吃，另外漩渦蛋包也是很多人喜愛的，不僅好吃又好看，還有很多種蛋包的呈現方式都讓人充滿食慾。
招牌
上面擠上酸甜的番茄醬，裡面除了有店家公告的配料外，還吃得到柴魚的香氣和美乃滋的味道。
跟新台幣百元鈔對比照
裡面的飯炒得粒粒分明，香甜中帶點滑順的口感，也沒有油膩感，蛋皮的厚度不會太厚帶點彈性咀嚼起來很香。
起士
除了招牌，另外兩種口味蛋包上面都有撒上柴魚芝麻香鬆，搭在一起之後，香味跟口感變得更加的豐富。
跟招牌相比，多了培根肉和奶油清柔滑順的香氣，還有一點點義式香料，味道跟焗烤飯裡的有點像，會讓人想一口接一口。
鮪魚
裡面的料一共有三種，玉米和洋蔥的甜襯托著鮪魚的鮮，魚肉的量給得不算少，細緻中帶點水份，一入口滿滿的海味讓人好喜歡。
濃湯是牛排店很常會喝到的那種西式風味，裡面有玉米和一點點的胡椒，微微的勾芡讓湯喝起來甘甜順口又不會膩。
如果跟餐廳相比或多或少可能還是少點甚麼，以攤子跟售價來說，雖然不至於到很有飽足感，但在味道跟口感上是讓人會想要再回訪的。
實際胃口以個人大小為主
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店家/景點資訊
店家名稱 : 元氣蛋包飯
訂購專線 : 0989 798 691
營業地址 : 台中市北區永興街104號
營業時間 : 11:30-13:00 / 17:00-18:30
公休日期 : 星期六 和 星期日
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格停好之後要走一段路
備 註 : 外帶式
