清爽不會太甜膩的豆漿豆花,綿密的口感,含在口中一下就化開了
配上隔壁貌似賣相不佳,實則非常美味的碳烤香腸跟米腸,就是很棒的午後點心
偶然地來到配天宮,拜拜後再到附近吃吃美食,這家豆花店就位於停車場旁,看著絡繹不絕的人潮,似乎都是熟客居多,好多人說來拜拜就是要吃碗豆花
配天宮主要供奉媽祖娘娘,至今有三百多年的歷史,據說是康熙21年(西元1682年)由布袋的先民林馬從湄洲祖廟恭請媽祖來台,是在地人信仰中心,聽說求子也很靈驗
傳統的發財車,旁邊再擺上幾張座位,有純白豆花,也可以自行配料,覺得還蠻不錯的
以冷豆花為主,沒有賣熱的
店家態度很親切,空檔時也會跟客人聊聊天
等豆花的時候一直聞到烤香腸的味道,決定買個一組來吃吃看,烤香腸的位置就在豆花的旁邊
看到香腸跟米腸的賣相跟大小時有猶豫了一下,但隨著風陣陣飄過來炭香味還是讓我決定買了,付好錢請老闆幫忙送到隔壁豆花攤的座位,香腸外觀看烤得有點乾,一口咬下,裡面不會太乾,有微微的帶點肉汁,米腸外面那層膜烤得香香脆脆的,裡面跟香腸一樣都不會太乾,QQ軟軟的,像是凝聚了所有的美味精華在其中,看似不起眼,卻讓人一口接著一口,回味無窮。
點了綠豆跟粉圓口味,用保麗龍碗裝
豆花是加豆漿的,但豆漿味道不算太濃,喝起來很清爽不會太甜,綠豆帶點顆粒感,有一點點沙沙的口感,味道很香
豆花很綿密,含著一下才會感受到豆香味,粉圓是小顆的那種,QQ甜甜的,咬起來很香
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店家/景點資訊
店家名稱 : 阿香傳統豆花
營業地址 : 嘉義縣朴子市開元路118號
營業時間 : 10:00-18:00
公休日 : 不定期
店家電話 : 無
交易方式 : 現金
停車方式 : 旁邊免費停車場
備註 :
交通資訊
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