位於埔里恆吉宮旁的廟口冰果室,是許多在地人想要吃冰,就會前往的好所在,不僅料多味美,還有老闆娘像家人一樣的親切溫暖,通常我們要去一家店之前會先致電詢問是否可以攜帶寵物,老闆娘直接回我說:為甚麼不可以呢,帶來帶來,除了對毛孩友善外,對人類小孩也很友善喔 !! 看到小孩喜歡吃百香果就多挖一點,還說只有小孩才有,讓人覺得好溫暖
恆吉宮媽祖的金身來自於湄洲,又稱為湄洲天后宮或是神女祠,台灣也有很多來自湄洲媽祖的分靈,例如知名的鹿港天后宮就是其一,其它還有新竹長和宮、北港朝天宮、笨港口港口宮、楠梓天后宮…等都是
傳說福建省莆田市秀嶼區湄洲鎮是媽祖成長和羽化升天之地,是世界上最早的媽祖廟,建於北宋雍熙四年(西元987年)
媽祖又稱天后、天后聖母、天妃、娘媽,是歷代漁民、船工、海員和商人共同信奉的神祗,更有守護海上航行保護者之說
主要弘揚世界和平、家庭和睦、社會和諧,更以立德、行善、大愛精神為核心價值,是為中華民族重要的文化與凝聚民族情感的力量
恆吉宮的名字是來自於廈門商人陳瑞芬經營商行的名稱<恆吉行>,西元1877年被帶來埔里就將神像供奉於店內,
光緒十三年(西元1887年)結束營業後,將店面與基地奉獻建廟,同年獲得當時的台灣省知府吳本杰賜贈厚德配天的匾額
冰店位置就位於埔里酒廠的附近,來拜拜然後吃個冰,是一件很棒的事情
冰果室是以前很多人約會吃冰的地方,主要是賣冰跟水果,有著一代人的美好記憶
後來因為時代與飲食的改變,傳統的冰果室逐漸被沒落,直到文青風起後才又逐漸出現冰果室的店名
這家是本來就叫做冰果室,老闆娘從對岸嫁來台灣已經20年,小孩大約17歲
室內座位,沒有過多的裝潢,把成本全部用在食材上
有吊扇可以吹,炎炎夏日吃著冰,溫度剛剛好
湯匙自取
DM
沒有紙本,只有牆壁上的
點好了之後,老闆娘會戴上手套從冰箱拿出冰磚開始剉,冰吃不夠都可以免費再加
把冰拿到工作檯上開始裝料
豆腐腦剉冰(45)
老闆娘從冰箱拿出一個圓圓看起來很像豆花又很軟綿綿的東西放在冰上,老闆娘說這個就是豆腐腦
豆腐腦是一道傳統的漢族小吃,據說跟淮南王劉安有關
跟豆花一樣都是豆類製品,只是製作方式上有一些不同,可以做成甜的也可以做成鹹的
豆腐腦沒有選料,就是簡單的豆腐腦+冰+手炒黑糖漿
本來想端到桌上再好好的拍照一下,結果端到桌上時,因為走路的震動,豆腐腦就自己分家了
手炒黑糖跟化學的吃起來就是很不一樣,吃得到甘甜的蔗香,還有炒過後的古早味糖香
豆腐腦口感很細緻,還有一點點麻糬QQ的口感,吃起來有淡淡的花生香,單吃就讓人會愛上的美食,
這是我第一次吃到,下次還想要吃,加上剉冰與黑糖一起入口,黑糖的香氣不會蓋過,
反而讓花生的味道更為明顯一點點,是一種讓人一口接一口意猶未盡的好味道
位於百香果的產地埔里,現挖的就是好狂
沒有添加、沒有防腐、沒有調味
旁邊滿滿一大袋百香果,更能證明容器裡的都是新鮮百香果
金黃色的百香果,光是聞味道,就有著讓人著迷的酸甜香味
百香果剉冰-50元 / 可以選三種配料
老闆娘說只賣自己敢吃的,大多是自己做的,一些現成品主要是為了配合顧客喜好
盡量都會推自己做的為主,因為老闆娘覺得吃太多化學不好,讓人覺得實在又感心,
這個仙草大推必點!!吃到到青草味,而且也是老闆娘自己做的喔,跟我們吃到的很多仙草名店完全不相上下
加好配料後一樣會淋上手炒黑糖漿
第一次看到這麼滿的百香果,完全看不到下面的冰了,老闆娘非常喜歡小孩,看到小孩喜歡吃百香果,又再多加一些
也會來詢問吃的口味合適不合適,很親切地聊著天,就像是看到久違的朋友那種,讓人覺得吃得很開心,氛圍也很開心
仙草是大人選的,巧克力跟蒟蒻就是小孩選的
新鮮的百香果就是跟化學的會膩的感覺不一樣,吃冰就是要吃這種的,可以消暑又可以吃到真正的水果
吃完後老闆娘正在製作老客人的冰品,一樣是滿滿的料,而且還不是薄薄一層的那種
老闆娘說薄利多銷,給客人多一點,吃得滿足跟開心是最重要的
淋上煉乳之後看起來超級好吃的,有顆粒感的紅豆看起來就很鬆軟,下次也要來吃吃看
水果冰也不遑多讓,滿滿的芒果一樣放好放滿,中間加上火龍果配色
上桌前淋上招牌百香果,以現在的物價,默默地都想問老闆娘,這樣有賺嗎
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店家/景點資訊
店家名稱 : 廟囗冰果室
營業地址 : 南投縣埔里鎮南興街383之1號
營業時間 : 11:30-20:00 賣完就收
公休日 : 不定期
寵物友善:O不限大小,最少牽繩
推車友善:O
訂購專線 : 0978 688 309
交易方式 : 現金
停車方式 :路邊空地
官方粉專 : 連結
備註 :
1.有電扇
2.預計秋天會搬家,因為房東要漲房租,搬家後,電話.店名都都不會變更
3.基本上一年四季都會有百香果,實際以當時為主
交通資訊
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