Eartha燒肉餐酒館〉台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

專人桌邊代烤炭火燒肉店,儀式感的肉品呈現,讓吃美食也能是一種視覺饗宴,嚴選肉品以牛為主,也有不吃牛系列的雞豬鴨可以選,還有海鮮跟菜類也很不錯,主食類則有漢堡、麵包、飯類、炒泡麵,另外小菜滷肉也都很不錯,飲品則有多種酒類與無酒精飲料,內用座位有吧檯、兩人座、四人座和六人包廂,適合三五好友約會或是家庭聚會,秉持著寵物也是很重要的客人,帶毛孩來還會提供座位跟家人一起坐

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Eartha燒肉餐酒館-店家環境

知道這家有段時間,之前有看過狗友來吃之後分享就一直放在口袋名單哩,以為只有開晚上,查詢後才發現六日中午就有開。

跟店家約了中午12點,路邊有機車格和汽車格可以停,但有沒有位置要碰碰運氣,旁邊是綠園道,吃飽後可以稍微的散散步

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Logo 從外入內沉穩而後熱情

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

戶外有設置幾個舒適的座位,感覺是準備給候位或吸菸的客人。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

除了台灣豬之外,另外也有使用其它產地的肉品,來源的部分都有按照政府規定清楚的標示

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

內用環境設計延續建築外觀的風格,增加了大理石的質感和熱情活潑的紅色調。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

吧檯多種品項的酒類可以選擇,可以看看有沒有喜歡的或是請店家推薦,就算是一個人想來吃點東西喝喝酒也很合適。

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

座位以四人座為主,桌椅都可以移動,多人的話也能用併桌的方式,位置的設計也不會太擁擠,建議要來的朋友一定要先訂位,才不會因為客滿要等。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

往裡面走看到一間包廂,包廂低消8000元,旁邊也有簾子可以拉上保有隱私,座位是六人座,不用約很多人就可以來這裡聚聚吃吃飯。另外也有提供包場,平日包場費用35‚000元、假日包場費用55‚000元。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

有提供兒童座椅,單身或是家庭客來都很方便。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

選一個喜歡的座位或是由店家安排就可以準備點餐,雖然養育小孩通常是以自己舒服和喜歡的地方選擇,不太一定會以親子為主,但這種類型的餐廳已經好久好久沒有來了。

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Eartha燒肉餐酒館-菜單

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

上面板子上的餐點都是沒有在本子裡的,不定期也會做更換

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

餐點有套餐和單點,都需加10%服務費。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

以牛肉為主

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

不吃牛系列的有雞豬鴨可以選,還有海鮮跟菜類也很不錯主食類有漢堡、麵包、飯類、炒泡麵,另外還有小菜、湯品、炸物、甜點可以點。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

飲品類

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

 

一、酒後不開車,安全有保障。 二、飲酒過量,害人害己。 三、未滿十八歲禁止飲酒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主。

Eartha燒肉餐酒館-餐點介紹

自製燒肉醬、煙燻玫瑰鹽

桌上放的是自製燒肉醬和煙燻玫瑰鹽,用完可以免費續。

自製燒肉醬有一點點像是照燒醬加上熟悉的中式烤肉醬,鹹甜中帶點微辣的香,會讓人想要吃更多,除了沾食物之外,淋在白飯上一起吃應該也不錯,煙燻玫瑰鹽味道則是先鹹後回甘,我自己吃不太吃煙燻的香味,但有品嘗到這鹽巴是很有層次的。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

同桌以不同顏色的盤子擺放,讓整桌子的視覺變得更為立體。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

泰式奶茶

可以調整冰塊,甜度是固定的,喝起來富有層次又濃郁,味道不會太甜很順口。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

辣炒起士海鮮總匯炒泡麵

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

有洋蔥、魷魚、九孔、蝦子

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

灑上的起士粉我們覺得很加分,增加了整體的香味,雖然菜名上有個辣字,但對於吃小辣的我們沒有覺得有辣的感覺

實際要以每個人對辣的感受為主

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

建議麵條一定要拌一拌再吃,除了起士粉會比較均勻外,底部還有一些湯汁,吃起來味道會更香。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

麵條是Q的,也很入味,吃起來的口感跟港式炒泡麵有點像,鹹甜中帶鮮味,覺得還想要再來一盤才過癮。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

這道以海味為主,兩種海鮮都能吃得到很天然的味道,Q軟扎實的九孔,單吃或是沾點盤子裡的湯汁都好吃。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

好撥不黏殼的蝦子,一口咬下有滿滿的甜味,Q彈的口感加上鮮美的味道讓人好喜歡。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

香滷七七四十九天和牛舌

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

肉一夾就會輕輕散開,很嫩很細緻,有中藥滷汁和微辣的香味,可以搭著上面附的蒜或是辣椒一起入口更美味

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

回魂湯

湯裡有香料、大骨跟海鮮的香甜,喝起來清香濃郁帶點麻油香,味道特別但又不違和喝起來很順口,裡面配料有九層塔、蝦子、杏鮑菇、蛤蜊和花枝,是一碗讓人喝完還想要再點的湯品。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

和牛比目魚蓋飯

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

炙燒過後的比目魚,上桌時香氣迷人,中間放有生食級的靈芝蛋,邊邊是切成丁狀的和牛,中間有些蔥花和白芝麻。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

會推薦可以先單吃看看,比目魚細緻中帶點油脂和炙燒的香味,這個做成壽司好像也很搭,牛肉咀嚼到後面時鮮甜會化在口中。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

店員建議拌一拌再品嘗

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

入口先是蛋黃的香甜與滑嫩,接著是炙燒香味在口中環繞,然後是牛肉軟嫩帶點Q度的口感,牛肉有一點點像是鮪魚,粒粒分明的米飯吸收了海鮮與肉的鮮,咀嚼起來很香很有層次

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

邊吃的同時,燒肉也準備好了,本來想說桌上會不會放不下,結果店員從旁邊拿出另外一張桌子來放,炭烤爐的尺寸大約比A4再小一點點,陣陣飄來的炭香味既溫暖又讓人很有食慾。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

美國霜降牛小排醬燒超嫩姿切

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

以竹子和綠色襯底,加上分佈均勻的油花,上桌像是一幅畫很賞心悅目。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

配合客人吃飯的節奏,由專人在桌邊代考,可以跟服務員說想要的熟度或是大小。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

本來打算自己烤的我們最後決定交給專業的來,享受一下全程只動口不用顧肉的服務。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

每一種烤完之後店家都會用新的盤子裝,雖然是黑白交替,但感覺都有用心在搭配。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

剛剛好的熟度稍微帶點肉汁,咀嚼起來很香帶點彈性。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

不牛王道九宮格

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

角切

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

把肉放在烤網之後,先讓油脂透過熱氣融化。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

然後用烤網上面的油慢慢把肉烤熟

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

選用依比例豬不用全熟就能吃,最外面有炭烤過後的肉香味,油的部在烤製的過程中滴入炭烤爐裡,所以吃起來沒有油膩感,裡面是軟嫩的帶點彈性,咀嚼到後面是肉的鮮甜回甘。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

雞腿排

上面有撒上一點點香料

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

烤熟會需要一點點的時間,我們請店員跟青菜一起。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

烤熟之後請店員幫我們剪成小塊,一起分食剛剛好,皮的部分烤得外Q內嫩,吃起來很香,肉質鮮嫩有彈性,建議可以先吃原味再看要不要沾醬。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

山藥和櫛瓜

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

烤製過後似乎把所有的甜味都包在裡面

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

脆甜爽口又富有水份,吃燒肉時來點蔬菜類換一下口味很不錯。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

紅蘿蔔黑豬

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

這個就需要全熟才能品嘗

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

裝進盤子後,店員在一旁放了昆布鹽可以搭著一起吃,昆布鹽一開始入口是很鹹的味道,後面會有昆布的甜,單吃很像是小零嘴,後面我們還跟店家要了一盤邊吃,肥瘦適中的豬肉,搭配昆布鹽後甜味更加的提升,也可以沾一開是放在桌上的燒肉醬味道都很搭。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

櫻桃鴨

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

店員建議可以搭配煙燻玫瑰鹽一起品嘗,鮮嫩中帶點嚼勁,入口後是滿滿鴨肉的甜味。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

玫瑰花松阪豬

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

在烤之前會先刷上胡麻醬

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

脆甜帶有肉汁,吃起來很香。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

五花肉片

有一些醬料和香料調味

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

嚴選肥瘦適中的黃金比例

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

皮Q不油,肉質香嫩不柴。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

杏鮑菇

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

烤製甜味和水份出來就能品嘗

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

外香內鮮甜脆口,推薦可以沾點燒肉醬風味更棒。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

蝦子

用綠葉和花朵鋪底,是九宮格裡唯一的海鮮。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

看著專業的烤蝦也是一種視覺饗宴,順便也把技巧學起來。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

有先去除腸泥這個部份很加分

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

上桌時會把蝦殼去掉,肉質鮮甜飽滿,Q彈細緻,如果不是胃的空間不足好想再點一隻。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

紐約客獨門醬燒姿切佐生蛋黃黑松露日本A5和牛

像是珠寶盒一樣的呈現,讓好的食材在視覺上更加分。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

分布均勻的油花帶點粉嫩感

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

在吃的時候可以把黑松露和生蛋黃拌在一起

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

透亮飽滿的生蛋黃,讓人看了好喜歡。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

喜歡生食炭烤的香味

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

把一面烤熟後,另外一面出水後就可以包起來,肉的層次感會比較不那麼單一

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

放進剛剛裝蛋黃的盤子中,顏色搭配得好好看,是一道色香味俱全的料理

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

滑嫩的香甜,入口即化的口感,值得細細品味。

Eartha燒肉餐酒館⟩台中北區寵物友善燒肉店,專人桌邊代烤免動手,浮誇的燒肉盤,吃美食也能是一種視覺饗宴 @果果愛Fruitlove

Eartha燒肉餐酒館-食後心得

到燒肉店之前我有準備好身上都會是味道,但吃完走出店門口之後,聞了一下身上跟包包居然只有一點點,不是那種很重的,有一種就算今天不洗頭好像也可以,蠻出乎意料的,雖然當晚還是會擔心隔天味道或多或少殘留有洗頭,這個部份對於長頭髮的我來說很加分

除此之外服務員真得很親切,也沒有因為要配合我們的節奏而有任何的不耐煩,包含一開始我們想要自己烤,後來發現有些都會塗抹醬料再烤,心意變來變去的都沒有任何的不快感,從頭到尾都是真心的笑臉迎人那種。

另外對於毛孩的友善也讓我們很喜歡,店員說帶毛孩來,中小型的可以提供座椅讓孩子乘坐,大型犬沒有的原因是因為準備的椅子應該坐不下,目前有在規劃推出毛孩吃的食物,寵物也是很重要的客人,希望大人小孩都吃得開心和滿足。

喜歡我的文章,歡迎加入

追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove

追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove

歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove

喜歡我的文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^

延伸閱讀

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Eartha燒肉餐酒館
  • 所在地址:404臺灣台中市北區德化街457號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:30
  • 店家電話:04-2206-2889
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間 : 週一到週四 17:30-01:30 ( 最後收客23:30 ) / 週五 17:30-01:30 ( 最後收客00:00 )  / 週六 11:30-14:30  17:30-01:30 ( 最後收客00:00 ) / 週日 11:30-14:30  17:30-01:30 ( 最後收客23:30 )   
    公休日期 :  不定期公告  
    交易方式 :  現金 / 刷卡 / apple pay  無Line pay 
    停車方式 :  路邊停車格、元保停車場 ( 140公尺,營業至22:00,半小時/30元 ) 
    官方粉專 :  Eartha燒肉餐酒館 
    官方 IG:Eartha燒肉餐酒館
    寵物友善程度 :   不限大小最少牽繩,中小型可以準備專屬座椅。
    備      註  :    餐點需收10%服務費 


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀