田中小吃/厝邊ㄟ灶咖〉彰化田中美食,田中早午餐,懷舊庭園式的用餐環境,很古早味的傳統小吃,平價又美味,彰化寵物友善

田中小吃/厝邊ㄟ灶咖⟩彰化田中美食,田中早午餐,懷舊庭園式的用餐環境,很古早味的傳統小吃,平價又美味,彰化寵物友善 @果果愛Fruitlove

彰化田中有一間平價小吃早午餐,復古庭園式的用餐空間,加上一旁的綠地讓人覺得很放鬆,親切溫暖的招呼與用料實在的美食,大推有很多料的灶咖湯泡飯、香味迷人的蔥油拌麵、濃郁的麻醬乾麵、各種湯品跟小菜、飲料有不甜膩的冬瓜茶跟每天限量的冷泡茶,旁邊有提供專屬的空地免費停車,同時也是寵物友善餐廳

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厝邊ㄟ灶咖-店家環境

因為要到田中拜拜而發現的美食,一開始以為庭園式的應該是餐廳價,看了菜單才發現跟一般的小吃店價格差不多

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用餐區大約分兩個地方,一個是靠近停車場,很像是很大的涼亭裡擺上幾張桌椅,另外一個則是在煮麵攤子的旁邊

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座位的周邊都有電扇,但不是每個座位旁都有

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當天最熱門的位置,就是這間用以前的床做成的用餐區,幾乎一組客人吃完後,下一組來的都會優先選擇這裡,我們自己也是一開始就想要這個座位,但看完環境後就錯過了

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趁店員剛收餐完趕緊拍個一張,裡面有一張圓桌,中間是挖空的方式,所以不用脫鞋子

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在這區吃飯因為旁邊有草地,看出去的視野很舒服。

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木製的盒子裡有菜單、醬料、餐具、面紙。

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這是麵攤旁邊的座位,可以看到很多以前的用品跟物件

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門口植栽旁還有一個磨米的

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厝邊ㄟ灶咖-菜單

有飯、有麵、湯、小菜,價格跟一般的小吃店是差不多的文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

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飲料有冬瓜茶跟冷泡茶

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厝邊ㄟ灶咖-餐點介紹

沒有等很久餐點就上桌了,我們坐的桌子是以前的縫紉機,我是腳碰到桌子下面的時候才發現的

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灶咖湯泡飯

有不少的蛤蜊、幾片隔間肉、紅蘿蔔跟白蘿蔔各一塊、丸子、地瓜葉、薑絲、油蔥、瘦肉為主的肉燥,很豐富也很有飽足感,男生一個人可以吃得飽,女生可能可以一大一小,實際要以個人食量為主。

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飽滿鮮甜的蛤蠣大小大約是新台幣一元硬幣,不算是大顆的,但每個品質都不錯,數量也給得不少,吐沙也有吐乾淨。

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湯喝起來清甜不油膩,除了蛤蠣的鮮之外,還有肉燥的香跟薑絲的味道

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泡在湯裡的米飯吸收到食材的精華,趁熱吃口感保有米粒的Q度不會太軟

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蘿蔔外面是湯的味道,裡面則有滿滿蔬菜的香甜

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隔間肉除了夾起來的這三塊,碗裡面還有,肉質軟嫩帶點嚼勁

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麻醬麵 ( 白麵 ) 小

上面有肉燥跟蔥花,裡面有附地瓜葉。

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濃郁的麻醬跟肉燥拌一拌之後味道很香,麵條的口感介於烏龍麵跟陽春麵的中間,很容易吸附醬料又能吃得到麵條的Q甜

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蔥油乾拌麵 ( 白麵 ) 小

麵條都可以選白麵或是黃麵,這次我們選白麵

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上面的肉燥比麻醬的多了些,一樣是瘦肉居多,我幾乎看不太到什麼肥肉,蔥花跟地瓜葉一樣都有

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多了蔥油的清香跟滑順感,不會油膩只會想再來一碗。

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涼拌海帶根

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脆中帶甜很好吃,裡面有一點點辣椒,我們吃起來會覺得微辣,實際以每個人對辣度的感受為主

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肉皮 (豬皮)

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不確定有沒有滷製過,吃進去的味道沒有醬香味也沒有腥味

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Q彈中有一點點的膠質感,吃到後面的時候是鮮甜的肉香,配上薑絲、甜甜鹹鹹的油膏讓我們覺得好滿足。

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冬瓜茶

喝起來味道是很傳統的古早味,甜度對我們來說不會太甜

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厝邊ㄟ灶咖-食後心得

餐點很好吃,每份份量也都很十足,價格也很平價,環境很舒服,但如果是炎熱的夏天來應該會有點熱,雖然有提供電扇,但不確定有沒有冷氣座位區,如果太熱可以改外帶,這附近有很多很棒的步道跟景點,很推薦可以把這家當作果腹的選擇

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:田中小吃/厝邊ㄟ灶咖
  • 所在地址:520彰化縣田中鎮山腳路三段551號
  • 營業時間:07:00-14:00
  • 店家電話:04-875-8627
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    公休日期 :   星期一
    交易方式 :   現金
    官方粉專 :   厝邊ㄟ灶咖
    寵物友善程度 :   不限大小最少牽繩  
    停車方式 :   旁邊空地免費停車
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