濃郁的奶香，細緻充滿層次的口感，還有三種不同風味的吃法，原味就很迷人的乳酪蛋糕，是打開幸福味蕾的美好享受。
選用日本北海道四葉乳脂起士製成，柔順細緻的特色是許多人的最愛，細細品味看似簡單卻又不單調的好滋味。
曾經有一段時間會一直往有賣乳酪蛋糕的店家去，因為好愛吃乳酪蛋糕。
市售的乳酪蛋糕有分好幾種口味跟大小，聽說這家原味的很好吃，趁著這一段時間都在家居多，想要稍微讓自己有吃甜點的幸福感，立刻下單訂來吃吃看。
一種蛋糕有三種吃法可以變化覺得很特別，跟往常我自己單一的品嘗冷藏或是冷凍的感覺不太一樣。
盒子上面也都有貼上保存期限
底部放的保冷袋，稍微沖洗一下就能重複使用。
一盒裡面有三個，在官網上的名字也很好記，叫做 < 超濃郁方度乳酪-爆擊你的心(3入組) > 。
選用日本北海道四葉乳脂起士製成，柔順細緻的特色是許多人的最愛。
金黃的色澤，每一顆都好迷人。
每一顆邊邊都有用襯紙包住，不用擔心在運送的過程中會沾黏，但底部沒有，所以建議在吃的時候可以放在盤子上。
每一顆的大小大約跟蛋黃酥差不多，可以用刀子切開慢慢品嘗。
冷藏吃
靠近的時候就可以聞到淡淡的奶香味，帶點微冰的感覺。
從側邊看，綿密細緻的感覺讓人好想咬一口。
口感鬆軟，一開始是淡淡的奶香，到後面會愈來愈濃，含著含著跟上面的糖一起就在口中化開了，甜而不膩又富有層次。
冷凍吃
帶有一點點硬度，很像是冰淇淋的感覺，建議從冷凍拿出來之後可以在室溫退冰1-2分鐘。
(實際以個人口感喜好為主)
剛從冷凍庫拿出來的時候會先聞到上面的糖香，跟冷藏的先聞到奶香有點不太一樣。
看起來非常的可口，細緻度比冷藏多一點，但鬆軟的感覺就少一些。
淡淡的清香加上冰冰的口感，整個味道又很足，而且層次不會太單一，建議可以稍微含著一下不要這麼快吞進去，在口中的回韻是用奶香做結尾。
加熱吃
可以從冷藏也能從冷凍，這一次我們從冷藏的拿出來。
找一個可以進微波爐的容器，把乳酪蛋糕放在上面。
微波設定30秒，我們有先讓微波爐先預熱60秒。
在微波時可以看到乳酪蛋糕的中間會先澎起來然後再凹下去，空氣中瀰漫著很幸福的焦糖味，拿出來之後剛出爐的古早味蛋糕有點像，切開後中間的起士稍微微的流出，可以聞到濃郁的奶香味，中間濕潤度多一點，加上外面那一層糖香，有一點點像是吃奶酪的感覺，以三種方式來說這個香味是最多的。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 99幸福甜烘焙坊
訂購專線 : 02 2506 7272
營業地址 : 台北市中山區遼寧街259巷1號
營業時間 : 07:00- 21:30 / 週六 09:00-21:30
公休日期 : 不定期
下單連結 : 連結
官方臉書 : 連結
官方網站 : 連結
備 註 : 此次為宅配
交通資訊
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