一鴨兩吃，紅了很久的美食，美村路北平烤鴨。
台中排隊美食推薦，也是小編吃了近20年的美食，一直都好愛好愛～
蜜汁鴨翅~ 獨特的滷汁熬製 , 愈吃愈唰嘴
滷鍋影片連結 https://www.youtube.com/watch?v=xa_c86yknTI
一鴨兩吃，肉的地方是做成「片鴨」、骨頭則是入鍋「炒香」，記得不要炒小辣要事先說！！
沒有說則會炒小辣。
排隊的過程中，看店家將事先醃製好的整隻鴨肉從冰庫拿出來放置甕裡面烘烤
然後看著金黃色的烤鴨出爐後，到後方吹涼、上鴨油
完成後再到前台，排列成美麗圓形的片鴨，每一片的厚薄大致相同
單吃～烤得香脆的餅皮（可多加購）就像吃餅乾一樣愈吃愈香
沾上甜麵醬
再搭配蔥段，整個口感非常的豐富，很像一口咬下漢堡的感覺，有肉、蔬菜、醬料，很滿足的組合
炒香的骨頭，部位大約有屁股、脖子⋯等，鴨肉經過大火快炒，完美的與店家特製醬料融合
可以單吃，也可以搭配白飯一起享用喔！白飯會不自覺的一碗接一碗。
喜愛多年推薦，建議可以搭配果果愛的紅茶一起享用，微糖的質感紅茶，喝起來很舒服又不會因為糖分或化學而有負擔，可以買大瓶的一同分享喔
店名 : 真好味烤鴨莊
地址 : 403台中市西區美村路一段214號
電話 : 04 2302 2202
營業時間 : 週一到週日 10:00-19:00
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