讓人著迷的「大滷麵 」
竹北美食推薦
好喜歡~好喜歡這家的大滷麵,70元有滿滿的一大碗,湯頭鮮甜順口,看似清淡的湯頭,
一入口~卻很像在喝熬很久的大骨清湯,單喝湯就非常非常的棒!裡面的肉絲,很嫩~
而且帶一點點的筋或是油脂,咬起來口感更加的豐富,最後起鍋加入蛋花,熟度剛剛好,
嫩嫩的蛋花,有一種幸福的滿足感~裡面有大滷麵的基本配料-》紅蘿蔔、木耳、青菜、筍絲,
份量也給得很多,搭配有彈性的麵條,都想直接再外帶一碗回台中吃了,已經列為我們竹北的愛店之一。
這裡的滷味,也是超推的喔!自己夾取要什麼,再交給老闆加熱、計費,每一個都有入味,
而且吃起來很順口,不會鹹膩,非常的好吃👍
排骨麵,跟清水排骨麵有點像,一樣是炸過的排骨加入湯麵裡,排骨麵使用的是經典搭配的油麵,
湯頭跟大滷麵湯頭一樣,都是好好喝的那種,大大的排骨已經把整碗蓋住了,喜歡排骨的,必點這碗!會非常的滿足❤️
店名-愛麵子 小吃
地址-302新竹縣竹北市光明六路406號
電話-03 551 1973
營業時間-週一到週日11:00-21:00
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