小食光麵堂〉苗栗銅鑼人氣麵館,小腸麵線、水晶餃深受當地人的喜愛

銅鑼火車站附近的小食光麵堂,是在地熱門美食小吃,來小食光麵堂我很推薦必點的是,帶有柴魚香的小腸麵線,還有香Q帶有嚼勁的水晶餃,外酥內嫩酸酸甜甜的桔醬豆腐,福菜香氣的悶苦瓜,品味客家日常美食。 

小食光麵堂⟩苗栗銅鑼人氣麵館,小腸麵線、水晶餃深受當地人的喜愛 @果果愛Fruitlove

銅鑼是一個我從小時候就會一直去的地方  ( 九華山拜拜 ),這一次是在地朋友推薦這家好吃,來拜拜就順便吃吃看 ,正餐時間人潮還蠻多的,有外帶也有內用,店家是屬於比較有個性的,不建議抱持著會笑臉迎人或是親切問候的期待。

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除了紙本菜單外,裡面牆上也有黑板菜單。

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內用座位

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餐具區 

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製作環境 

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很小巧的菜單,不論外帶或是內用都需要先填寫,如果是外帶,記得在格子裡面備註姓甚麼,以便取餐時店家方便喊人。

超值套餐的部分都是小份的,如果一位吃或是胃口小的朋友,卻想一次擁有的,非常推薦可以點套餐來試試。 

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在冰箱裏面也有小菜可以選擇 

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每一份都有用密封盒裝好 

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看到還蠻多人直接來買他們家的生水晶餃,帶回家煮也是不錯的選擇。

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還有甜點跟饅頭  

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客家風味的豆腐,看到桔醬就覺得很開心。

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還蠻清楚的標示裝的方式,水晶餃通常是用塑膠袋裝,我們加了5元改紙碗,也可以自備容器給店家。

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外帶到附近空地吃,除了麵線外,個人覺得其它品項的視覺感受,碗還蠻深的。

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小腸麵線 ( 大 ) 

本來以為會吃到跟四神湯一樣的小腸,結果居然是跟大腸有點像的口感,還蠻特別的。

湯頭有濃郁的柴魚香,麵線吃得到麵條感,不會太軟。

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小腸洗得很乾淨,沒有腥味,沒有苦味,是淡淡的滷香那種,味道不會過重,口感QQ的,覺得單吃不搭配麵線也很唰嘴。

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蘸桔醬豆腐

豆腐的大小大約成人女生手掌心外皮是油豆腐那種帶點酥又帶點嚼勁咬起來香香的。

裡面是火鍋豆腐的那種軟綿中帶點Q彈的口感跟豆香搭配酸酸甜甜的桔醬還有香菜開胃又爽口。 

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悶福菜苦瓜

帶點微微的福菜鹹香苦瓜的口感煮得剛剛好吃得到微微的脆度與多汁軟綿的口感。

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水晶餃 ( 大 ) 8 顆           

大小大約跟成人女生大拇指長度差不多

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外皮QQ香香的裡面的餡料半肥半熟帶點筋愈嚼會愈香。 

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店家/景點資訊  

店家名稱 : 小食光麵堂

營業地址 : 366苗栗縣銅鑼鄉中正路76號

營業時間 :  06:30 – 13:00 

訂餐專線 :   03 798 1005

公休日    :  不定期公休 , 休息日期將另行公告在FB粉絲網頁上

交易方式 :  現金

官方粉專 :   連結 

備       註 :  此次為外帶 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:小食光麵堂
  • 所在地址:366苗栗縣銅鑼鄉中正路76號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-13:00
  • 店家電話:03-798-1005
  • 評價:★★★★★


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One comment
  1. 謝謝分享
    祝好友周末愉快
    版主回覆:(04/30/2022 07:26:39 PM)
    感謝閱讀
    周末愉快

Comments are closed.