臻記腸粉湯品有著鮮甜飽滿的煎餃，咬開後有不少湯汁流出來，少見的餃子口味加上底部美麗的冰花，酥脆的口感讓餃子吃起來更加的香，配料豐富的酸辣湯，裡面的肉絲又嫩又好吃，濃香甘甜，讓人有了想再回訪的理由。
臻記腸粉湯品-店家環境
門口的招牌跟Google 不一樣，我們剛到的時候還以為走錯家，確認一下地址跟詢問店家後才停車，旁邊是診所，如果非營業時間，可以稍微暫停門口一下下，並請留下連絡電話，打開手機聲音，營業時間內請勿停車
冰花煎餃是近期推出的產品，結果一推出銷量就直直地往上衝
內用座位主要以4人座位為主，有開放冷氣。
中藥對人體的幫助各有不同，每個人適合的也不太一樣，店家把每一碗湯品的介紹放在桌面上，有增強免疫力．清熱解毒．養心安神……等，讓客人在選擇湯品時，也能夠更準確的選到自己的需求
臻記腸粉湯品-菜單
有煎餃、腸粉、米粉、肉燥飯，聽說在煎餃推出以前，這裡的招牌是腸粉，下回再來品嘗看看，另外還有養生湯品、肉燥飯、米粉跟飲料小菜。
劃好菜單．寫好桌號或是勾選外帶就可以交給店家了，最下方也有QR碼可以加入Line ，可以事先點餐，節省時間
冰箱內有涼拌小菜，一盤30元
白色器具裡面裝著餃子醬跟蒜片
這裡的餃子醬是辣的喔 ! ! 不吃辣的朋友，建議可以選後面的素蠔油或是不沾醬料
臻記腸粉湯品-餐點介紹
好日子蒸餃
現點現煎的冰花煎餃，等待的時間大約需要5-10分鐘，建議如果想要吃，進到店家後，可以先請店家準備, 煎煮的鍋子不多，避免後面再有人點的話需要等更久
上桌時就可以聞到麵粉煎過的香氣 ，一份80元 有 10顆，口味沒有常見的高麗菜也沒有韭菜，只有蔥白口味。
金黃香酥的色澤，看著就覺得誘人
中間帶點厚度，邊邊脆薄，吃起來很像是吃餅乾一樣，增加了吃餃子的香還有豐富感
店家手工包的，餃子捏的得很美，而且整顆很飽滿，看起來就是好吃
跟新台幣10元的對比，大約是2個10元再多一點點
餅皮不會太厚，帶有Ｑ度，餡料裡面有淡淡的蔥香與肉香，咬開後還可以品嘗到不少湯汁，一份80元雖然比一般煎餃價位高，但是不論是製作方式、餡料、大小，覺得都能與80元劃上等號
蒸米粉
有點像是埔里米粉的口感，裡面搭配肉燥、蔬菜、蔥花，因為是用蒸的方式，所以入口的感覺很清爽，不會油膩
酸辣湯
配料豐富，裡面的肉很嫩，酸度不會太酸
味道很夠味，濃稠度也剛剛好，之後有到附近一定會為了想喝這碗湯再去這家店
喜歡我的文章，歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove
喜歡文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^
延伸閱讀
- 台中人的記憶美食，飄香快５０年的大麵羹
- 龍貓公車來了，原來龍貓也在這啊!
- 不用跑到漁港，就可以品嘗到新鮮的生魚片和泰國蝦
- 疏食吃到飽，菜色豐富多元，85歲以上免費用餐
- 超狂的迎賓餐，整隻桶仔雞端上桌，還有可以睡客房也可以睡營帳的房型
店家/景點資訊
店家名稱 : 臻記腸粉湯品
營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00 -20:30
營業地址 : 台中市豐原區圓環東路475號
訂購專線 : 0984 357 487
公休日 : 星期二
親子友善 : ＯＸ
寵物友善 : Ｏ不限大小，最少牽繩即可
推車友善：Ｏ
停車方式 : 路邊停車
交易方式：現金
店家/景點資訊
- 店家名稱：臻記腸粉湯品
- 所在地址：420台中市豐原區圓環東路475號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-14:00 / 17:00-20:30
- 店家電話：0984-357-487
- 評價：★★★★★
謝謝分享~~好友周二愉快
版主回覆：(03/22/2022 08:20:06 PM)
週二愉快 感謝閱讀