台中豐原美食- 臻記腸粉湯品,飽滿鮮甜薄脆酥香的冰花煎餃,還有濃郁好喝的酸辣湯,寵物友善

鮮甜飽滿的煎餃 咬開後有不少湯汁流出來 少見的餃子口味加上底部美麗的冰花 酥脆的口感讓餃子吃起來更加的香

配料豐富的酸辣湯 裡面的肉絲又嫩又好吃 濃香甘甜 讓人有了想再回訪的理由 

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文章目錄:

        1. 店家外觀

        2. 店內環境

        3. 菜單

        4. 餐點評價

        5. 延伸閱讀

        6. 店家位置

門口的招牌跟Google 不一樣,我們剛到的時候還以為走錯家,

確認一下地址跟詢問店家後才停車,旁邊是診所,如果非營業時間,

可以稍微暫停門口一下下,並請留下連絡電話,打開手機聲音,營業時間內請勿停車

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冰花煎餃是近期推出的產品,結果一推出銷量就直直地往上衝

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內用座位

有冷氣

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中藥對人體的幫助各有不同,每個人適合的也不太一樣

店家把每一碗湯品的介紹放在桌面上,有增強免疫力.清熱解毒.養心安神...等

讓客人在選擇湯品時,也能夠更準確的選到自己的需求

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菜單

有煎餃、腸粉、米粉、肉燥飯,聽說在煎餃推出以前,這裡的招牌是腸粉,下回再來品嘗看看

另外還有養生湯品、肉燥飯、米粉跟飲料小菜

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劃好菜單.寫好桌號或是勾選外帶就可以交給店家了

最下方也有QR碼可以加入Line ,可以事先點餐,節省時間

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冰箱內有涼拌小菜,一盤30元

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白色器具裡面裝著餃子醬跟蒜片 

這裡的餃子醬是辣的喔 ! !  不吃辣的朋友 , 建議可以選後面的素蠔油或是不沾醬料 

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現點現煎的冰花煎餃 , 等待的時間大約需要5-10分鐘 , 建議如果想要吃, 進到店家後

可以先請店家準備, 煎煮的鍋子不多 , 避免後面再有人點的話需要等更久 

上桌時就可以聞到麵粉煎過的香氣 , 一份80元 有 10顆  

口味沒有常見的高麗菜 . 也沒有韭菜 , 只有蔥白口味 

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金黃香酥的色澤 , 看著就覺得誘人 

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中間帶點厚度 , 邊邊脆薄  

吃起來很像是吃餅乾一樣 , 增加了吃餃子的香還有豐富感 

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店家手工包的,餃子捏的得很美~~ 而且整顆很飽滿 , 看起來就是好吃

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跟新台幣10元的對比 . 大約是2個10元再多一點點

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餅皮不會太厚,帶有Q度,餡料裡面有淡淡的蔥香與肉香,咬開後還可以品嘗到不少湯汁

一份80元雖然比一般煎餃價位高,但是不論是製作方式.餡料.大小,覺得都能與80元劃上等號

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蒸米粉 40元

有點像是埔里米粉的口感,裡面搭配肉燥.蔬菜.蔥花 

因為是用蒸的方式,所以入口的感覺很清爽,不會油膩

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酸辣湯 40元 

配料豐富,裡面的肉很嫩,酸度不會太酸

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味道很夠味,濃稠度也剛剛好,之後有到附近一定會為了想喝這碗湯再去這家店

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延伸閱讀:

 

店家名稱 :  臻記腸粉湯品

營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00 -20:30 

營業地址 : 420台中市豐原區圓環東路475號

訂購專線 : 0984 357 487

公休日    : 星期二

親子友善 : OX

寵物友善 : O不限大小,最少牽繩即可

推車友善:

停車方式 : 路邊停車

交易方式:現金

 

 

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