嘉義美食-嘉義朴子週六夜市排隊美食推薦 在地人也好愛來逛

嘉義朴子週六夜市推薦必吃美食

薄脆酥香,鮮甜爽的大魷魚,餡料甜而不膩,外皮跟一般餅乾脆度一樣的地瓜球

臭得夠味的臭豆腐,還有煎得酥香的炸粿,每一道都讓人豎起大拇指大大的比讚

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腹地不小,大約是在朴子鎮安宮跟附近圓環附近的街道

圓環上面晚上會有街頭藝人演唱,也可以將食物帶到一旁享用

垃圾不落地一起維護好環境

在這裡沒有發現洗手間與垃圾桶,旁邊轉運站的廁所目前也是不開放

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有各式各樣的美食.用品.還有遊戲區

重複性不會過高

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第一家要推薦的是 < 喇記大尾魷魚 > 

當天看到一共看到有兩家賣大尾魷魚,另外一家是用排隊的 

喇記製作的速度很快. 分工詳細,前面長頭髮女生負責製作口味,一旁的短髮女生負責收錢

後方男生負責炸,旁邊還有負責裹粉跟切的工作人員

所以不會等太久,服務親切 ,且拿取號碼牌之後,就可以在旁邊等待現場叫號再點口味即可

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第一次買以為要等很久,結果很快就拿到了

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口味有椒鹽.黑胡椒.檸檬.芥末.起士.辣味,也可以單純加胡椒 

一份 NT-130 元  現金交易 

這一次選的口味是:檸檬

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一條條魷魚放進清澈的油鍋裡油炸,油炸的香氣隨著微風飄到攤位前,肚子不禁又更餓了...

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隔壁的古早味大腸麵線也是這裡的名攤之一,還沒有擺完已經有不少饕客在排隊了

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滿滿的魷魚跟洋蔥,最後再灑上口味粉與蒜頭提香

份量是一般裝炒飯的紙盒高度成以二,所以會裝在袋子裡面,綁不起來的那種

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外皮薄脆酥香,還帶有淡淡的檸檬香氣

裡面的魷魚保有鮮甜的口感.搭配微微的辛辣洋蔥一同享用,吃起來更加的爽口

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同一條路靠近圓環的位置,這一家豪品牛排也是從夜市營業時間還沒開始就大排長龍的店家,直到我們逛完離開人潮從未減少過

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這一家豆乳雞翅也是排隊排不停的 

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每一個夜市總有一些食物前面總是有滿滿的人潮

例如北部有只要是賣鹹水雞的,前面就都會是人

而當天看到這裡東山鴨頭.地瓜球.酥炸魷魚就都會有排隊的 

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第二家要推薦的是脆皮地瓜球

一包20 三包50(現金) 一共有兩種口味山藥跟地瓜

可以單種也可以綜合

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這一天購買的金額為20元綜合口味,大約有八顆左右

外皮比一般的地瓜求更為的酥脆些,跟餅乾的脆度有點像

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裡面還有香甜的餡料,外酥內軟,熱熱吃還有咖滋的聲音,吃完又立刻再去買一包帶在路上吃

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當天原本想吃豪品牛排的,但內用完全沒有位置(近五點的時間)

買完地瓜球後,發現這家也很威(林仔柳),絡繹不絕的人潮.外帶需要排隊,內用可以先找座位點餐

走到底再往回走時,剛剛好發現一個位置,就立刻選擇吃這家了

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對我們來說已經很少看到臭豆腐的價位在40元的金額了

點好餐點之後,交給工作人員,餐點送完之後再付款(現金)

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點了

左上角~臭豆腐一份40元 右上角~炸粿一份35元

中間~豬血湯+豬腸 30元 

左下角~炒麵 35元

右下角~炒米粉 35元

順便把剛剛買的食物一起帶到這裡吃

<夜市有推廣疫情期間不邊走邊吃>

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炒麵完全吸足醬汁,而且不會過於鹹膩,麵條的口感香Q帶點彈性,加上瘦肉居多的肉燥與蔬菜.乾爽的炒麵讓我們好愛好愛~

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炒米粉跟炒麵一樣,保有米粉本身的Q度,淋上鹹甜不油膩的肉燥,一樣好好吃~~

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豬血保有水份.整碗湯頭.份量以30元來說很超值

唯一的缺點就是當天的腸子沒有處理好,帶有苦味,所以最後我們只好棄腸而去了

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大大推薦喜歡臭豆腐的朋友一定要吃吃看這家,份量有五個,臭得很夠味

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醬油帶點微微的甜味,泡菜清脆香甜,吃完口齒留香,超級好吃的

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炸的口感也剛剛好喔!外酥內嫩,而且豆腐的大小就是一般有高度的正方型那種,不是像有些是薄的

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除了豬腸外,這次點的每一道都讓人想要豎起大拇指比讚讚讚

這裡的炸粿外面煎得酥酥脆脆的,光是單吃就很過癮,裡面保有水嫩的感覺,帶點彈性

沾上醬料後一起入口或是搭配臭豆腐的泡菜,味道都非常的好吃

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旁邊就是賣飲料的,直接購入一杯,茶香味道濃郁,好好喝~老闆娘也很親切喔

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延伸閱讀 ~ 

 

嘉義旅遊懶人包  .   嘉義布袋拔蘿蔔  

 

夜市名稱 : 嘉義朴子週六夜市

營業地址 : Google地圖連結 

營業時間 : 周六17:00- 23: 00 

交易方式 : 大多現金 .極少數有Line pay 

停車方式 : 路邊停車, 愈早到愈好找車位 

親子友善 : OX  有許多遊戲攤位適合孩子  

寵物友善 : OX  不限大小最少牽繩即可 , 建議人潮較多時可以讓孩子在推車或是籠子.袋子 較為安全  

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