竹東邱記排骨酥麵竹北店-入口即化的芋頭,吸足湯汁,肉質鮮香軟嫩的排骨酥麵,寵物友善

滷到非常入味的排骨,放進湯裡吸足湯汁,肉質鮮香軟嫩,還有入口即化的芋頭讓人難忘

Q彈有嚼勁的手工寬麵.吸滿食材與湯汁的精華,彈牙滑順

豐富多樣化的滷味的每道食材都處理得剛剛好

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門口有貼著寵物不能入內的貼紙,但實際電話與現場確認過後,是可以的喔!詳細規範在文章下方有說明

沒有階梯,所以推車是好推的

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座位區都像是一格一格的小包廂感覺,有隱私也能防疫

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乾淨明亮的廚房,衛生看得見

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一旁有飲水機可以取用

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有熱水.溫水.冷水 

嬰兒要泡奶粉也很方便 

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靠窗的座位區,大約可以乘坐2-3人,空間很適合放一台推車

2021.11月15號到訪時,快兩點了,但陽光還是不小

同橫排雖然沒有座位區,但我們拉開窗簾迅速拍完照後立刻關上,避免引響其它饕客

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內用有免費提供氣泡水無限暢飲 

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菜單

有排骨類 .肉燥類 . 牛肉類 . 肉圓類 . 湯類 . 水餃 …等

店家推薦最常點的組合是 , 排骨酥麵 + 肉圓 + 小菜 

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調味料區 

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基於環保,店家不會主動提供,如有需要需要自行到外帶餐具區取用  

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內用餐具 

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滷味區旁邊有夾子跟盤子 

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夾取喜歡的食材與份量後拿給服務員, 說桌號就可以回座位等上菜囉 ~~

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每一種都讓人好想通通來一份,但聽說排骨酥麵不小碗,還是先克制一點好了 

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滷味計價的方式有秤重,也有算數量的

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滷味 213 元  

排骨酥手工湯麵 一碗 115 元 

不收服務費 

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上面有薑絲.蔥花.醬油與甜辣醬,如果需要另外放要事先說

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每一道食材都處理得剛剛好,保有食材本身的口感與風味 

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手工麵在下面 , 份量不少 ,一個成年男生基本上可以吃得飽 ( 實際以胃口大小而定 ) 

還有豆芽菜 .青菜 .芋頭 . 芹菜 . 香菜 

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湯頭裡面帶點微微的油蔥香, 濃郁甘甜 , 不油膩 , 清爽又好喝 

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含在口中後~ 入口即化的芋頭 , 是個出色的配角 

也讓人對這碗排骨酥麵多了美好的記憶點

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滷到非常入味的排骨,油炸過後放進湯裡吸足湯汁裡的鮮甜,肉質吃起來除了有油炸與旅滷製後的香氣外,.口感鮮香軟嫩.

另外~外面裹的皮不會太厚,裡面不會都是吃到骨頭,是個讓人很滿足的排骨酥 

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Q彈有嚼勁的手工麵,是皮帶麵的寬度,喜歡寬麵的朋友,大推必點手工麵條!!

可以吃得到麵粉的香氣.厚度,因為是舖在食材的下方,吸滿食材與湯汁精華的麵條,吃得時候再搭配香菜與芹菜一同入口,又香.又滑.又甘甜

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店家名稱 : 竹東邱記排骨酥麵  竹北店

營業地址 : 302 新竹縣竹北市成功十街 39號 

營業時間 : 11: 00 – 21 : 00 

公休日 :  官方公告為主 

電話  : 03-658 -3885 

寵物友善 : OX 不限大小 , 需要關籠. 關袋 .推車  ( 需要拉鍊拉上 ,不露出頭頭 ) 

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親子友善 : O  有提供兒童座椅 . 兒童餐具 . 尿布檯  

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推車友善 : O X  不是所有座位都適合放推車  

停車方式 : 門口免費停車格或是兩旁付費停車場 

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交易方式 : 內用僅限現金. 外帶可以使用點餐機器使用行動支付 

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