英姐專業去刺虱目魚〉讓人想再回訪的生鮮，品質新鮮，真材實料的好味道

來自台南自產自銷的生鮮好品質，英姐專業去刺虱目魚，讓人想再回訪的生鮮好品質，一家大小都可以好滿足

這一次宅配了英姐專業去刺虱目魚，一收到的時候，每一個都不小，真空包裝，乾淨．衛生，退冰也好方便　（未剪開的狀態，泡水龍頭的常溫水大約２個小時即可完成解凍，實際依照天氣．溫度而有所不同）

虱目魚香腸 1 包 180
虱目魚丸 1包 100
整尾去刺虱目魚 650公克 兩包 180
無毒白蝦 320 元
虱目魚柳 70
虱目魚皮 70
新鮮金錩  190
總金額 1290  元整  

乾煎金鯧

食材：　金鯧．胡椒鹽．食用油

做法：

１．將金鯧洗淨．在皮的地方切兩條線，不切斷，因為皮的地方較厚，切開可以較快熟

２．擦乾水分備用

３．熱油鍋至油溫大約１８０度左右．轉中小火

４．放入金鯧煎至兩面金黃即可起鍋

５．旁邊放上椒鹽或是檸檬即可完成

 

俗名 ： 腸包蝦

烤香腸 ~ 是主角,也可以是配菜  

做法 

1. 冷凍放進電鍋蒸 15 分鐘 

2. 放置烤箱 , 上下火 150 度  烤 20 分鐘  

口感 

鮮甜不鹹膩 , 單吃就好好吃  

烤虱目魚

食材：１．虱目魚　２．黑胡椒

做法：

１．烤箱預熱上下火１５０度　　（每台烤箱溫度設定不同，需要以家裡的為主）

２．將虱目魚洗淨放在鋁箔紙上　３．均勻的抹上黑胡椒

４．進烤箱上火１５０度，下火９０度，烘烤２０分鐘即可出爐

 

清蒸鮮蝦

食材：

１．英姐專業去刺虱目魚無毒鮮蝦

２．蒜泥

３．蔥花

做法：

１．蝦子去頭（頭可以留起來熬湯）．去腸泥．切半不切斷．洗淨

２．在盤中放入蝦子．蒜泥．蔥花

３．電鍋一杯水（大約１５分鐘）　跳起後即可完成

 

毛孩鮮食

食材

１．虱目魚柳　（去刺去得很乾淨，但還是要再檢查喔）

２．紅蘿蔔　刨絲

３．枸杞

４．高麗菜切絲

做法

全部放在碗裡後進電鍋蒸熟再剪小即可

 

虱目魚柳炒飯

食材

１．虱目魚柳

２．白飯

３．全蛋

４．鹽巴

５．白胡椒少許

６．番茄醬

做法

１．熱油鍋

２．在鍋內加入白飯與全蛋炒香與上色

３．加入魚柳條拌炒

４．加入少許鹽巴與白胡椒調味

５．起鍋後在旁邊加上番茄醬即可完成

 

英姐的品質真得很好～～單吃就很好吃，值得一再回訪的好品質　

 

 

店家名稱 : 　英姐專業去刺虱目魚　

店家 FB：　連結　

預定專線：０９７２－９２３－６５３　

菜單與價位

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