來自台南自產自銷的生鮮好品質,英姐專業去刺虱目魚,讓人想再回訪的生鮮好品質,一家大小都可以好滿足
這一次宅配了英姐專業去刺虱目魚,一收到的時候,每一個都不小,真空包裝,乾淨.衛生,退冰也好方便 (未剪開的狀態,泡水龍頭的常溫水大約2個小時即可完成解凍,實際依照天氣.溫度而有所不同)
虱目魚香腸 1 包 180
虱目魚丸 1包 100
整尾去刺虱目魚 650公克 兩包 180
無毒白蝦 320 元
虱目魚柳 70
虱目魚皮 70
新鮮金錩 190
總金額 1290 元整



乾煎金鯧
食材: 金鯧.胡椒鹽.食用油
做法:
1.將金鯧洗淨.在皮的地方切兩條線,不切斷,因為皮的地方較厚,切開可以較快熟
2.擦乾水分備用
3.熱油鍋至油溫大約180度左右.轉中小火
4.放入金鯧煎至兩面金黃即可起鍋
5.旁邊放上椒鹽或是檸檬即可完成

俗名 : 腸包蝦



烤香腸 ~ 是主角,也可以是配菜
做法
1. 冷凍放進電鍋蒸 15 分鐘
2. 放置烤箱 , 上下火 150 度 烤 20 分鐘
口感
鮮甜不鹹膩 , 單吃就好好吃
烤虱目魚
食材:1.虱目魚 2.黑胡椒
做法:
1.烤箱預熱上下火150度 (每台烤箱溫度設定不同,需要以家裡的為主)
2.將虱目魚洗淨放在鋁箔紙上 3.均勻的抹上黑胡椒
4.進烤箱上火150度,下火90度,烘烤20分鐘即可出爐



清蒸鮮蝦
食材:
1.英姐專業去刺虱目魚無毒鮮蝦
2.蒜泥
3.蔥花
做法:
1.蝦子去頭(頭可以留起來熬湯).去腸泥.切半不切斷.洗淨
2.在盤中放入蝦子.蒜泥.蔥花
3.電鍋一杯水(大約15分鐘) 跳起後即可完成



毛孩鮮食
食材
1.虱目魚柳 (去刺去得很乾淨,但還是要再檢查喔)
2.紅蘿蔔 刨絲
3.枸杞
4.高麗菜切絲
做法
全部放在碗裡後進電鍋蒸熟再剪小即可
虱目魚柳炒飯
食材
1.虱目魚柳
2.白飯
3.全蛋
4.鹽巴
5.白胡椒少許
6.番茄醬
做法
1.熱油鍋
2.在鍋內加入白飯與全蛋炒香與上色
3.加入魚柳條拌炒
4.加入少許鹽巴與白胡椒調味
5.起鍋後在旁邊加上番茄醬即可完成
英姐的品質真得很好~~單吃就很好吃,值得一再回訪的好品質
店家名稱 : 英姐專業去刺虱目魚
店家 FB: 連結
預定專線:0972-923-653
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版主回覆:(07/03/2021 03:05:41 PM)
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