貨運司機強力推薦 , 南屯早午餐口袋美食 俗又大碗 又不會太油膩
親子寵物友善 毛孩不限大小 最少牽繩即可
為於南屯區黎明市場裡有一家店從早上到中午都飄香著滷肉的香氣
這家就叫做阿信滷肉飯 . 爌肉飯
貨運司機推薦美食
左邊是 爌肉飯 50 元 右邊是滷肉飯 大 45 元
上面是豬血湯含大腸跟小腸 40 元
下面是 竹筍湯 30 元
選用五花肉的部位製作滷肉 . 肉的油脂已經融入醬汁, 鹹香不膩口
這裡的榨菜會辣 . 不喜歡辣的朋友.記得跟老闆說不要添加喔
肉香.醬香 ,加上煮得晶瑩剔透的白飯 , 古早味就是好好吃
爌肉飯可以選擇瘦一點或是肥一點的
這一天我們選擇的部位為瘦一點的 , 醬汁跟滷肉飯一樣,鹹香中帶微微的甜味 ,搭配高麗菜跟醃製蘿蔔 ,很滿足的一碗美食
使用大骨熬煮的湯頭 , 清爽甘甜
保有筍子本身的脆口與鮮度,還有咬下後的水份
大大推薦這碗筍子湯 好吃又好喝
豬血沒有腥味,腸子也處理得很乾淨 ,湯頭帶點微微的薑味, 整碗口感豐富
店家名稱 : 阿信滷肉飯
營業地址 : 408台中市南屯區永春東七路889號
營業時間 : 07 : 00-13 : 30
預定專線 : 0958-222-985
公休日 : 星期日
停車方式 : 路邊停車或是停車場
親子友善 : o
寵物友善 : O 不限大小 最少牽繩即可
內用座位 : 市場內座位
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