渾然天成,完美融合的鹹菜鴨肉冬粉,湯頭清甜爽口,鴨肉鮮嫩不柴
整碗有滿滿的鹹菜香氣,又不會過鹹,鹿谷在地平價美食,滿足推薦
位於觀光景點附近的鹿谷鹹菜鴨肉冬粉,是之前到鹿谷時回程時,無意中看到的店家,直接被鹹菜鴨三個字吸引住
菜單
鹹菜鴨通常是最快賣完的品項,另外有飯跟麵還有湯跟小菜可以選擇
製作的環境保持得很乾淨
2022年7月再訪,可以外帶也可以內用,內用的話僅是內有吊扇,騎樓沒有電扇
等餐的時候老闆打開滷鍋,聞到滷香味的我肚子又更餓了點
買了兩碗鹹菜鴨,一個冬粉一個麵,跟一碗飯帶到車上吃
鹹菜鴨
裡面有鹹菜、鴨肉、薑絲
鴨肉有帶骨頭,跟兩年前幾乎都是肉有點不太一樣,但不減美味程度
肉帶點皮咬起來很有嚼勁
湯頭是使用鴨骨熬煮,有微微的酸跟骨頭的鮮,喝起來很甘甜,微涼或是冷冷的天氣喝上一口,超級滿足
帶點Q彈的麵條有吸到湯頭的鮮,吃起來很順口
雞滷飯(大)
店家說就是雞肉加滷汁,覺得長得有點像是火雞肉飯
份量的話用裝厚片的那種盒子裝著,如果胃口大一點的朋友,建議可以再點個湯跟小菜會比較有飽足感
肉吃起來嫩,搭配著油蔥跟酸菜一起入口,簡單就很好吃的美食
再訪可能沒有當初的驚豔感,但仍不失為一家會讓人想回去買餐的好店
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店家/景點資訊
店家名稱 : 鹿谷鹹菜鴨冬粉
營業地址 : 南投縣鹿谷鄉鹿彰路52號
營業時間:10:30-售完
公休日 :星期五
預定專線:04 9275 2953
寵物友善:OX 只能坐騎樓
停車方式:路邊停車
內用座位:O 半開放式 無冷氣 有電扇
交通資訊
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