咱的海產店〉漁夫帶路吃海鮮,厚片生魚片超誘人,新鮮好吃,墾丁後壁湖海產店推薦,親子寵物友善

漁夫帶路吃海鮮,位於墾丁後壁湖漁港附近有一家在地人日常也會去品嘗的海產店

新鮮的厚片生魚片,不用沾醬.甜度.鮮味就非常的好吃

還有現撈的漁貨,分量跟價錢可以畫上等號的超值美味料理  

咱的海產店⟩漁夫帶路吃海鮮,厚片生魚片超誘人,新鮮好吃,墾丁後壁湖海產店推薦,親子寵物友善 @果果愛Fruitlove

店內座位,明亮的空間,繽紛的椅子,讓人感覺很舒服

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有合菜 

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也有單點

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新鮮的漁貨,秤重計價 

想吃清蒸.還是煮湯,都可以客製化

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白飯2碗,一碗10元 碗的份量大約跟自助餐店的碗一樣

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情人的眼淚

在台灣各地海邊都吃得到,也有養殖業者在販售

「情人的眼淚」,這優美的名字是來自原住民阿美族一段淒美的傳說。相傳一對相愛的戀人因為得不到雙方父母的同意而決定私奔,跑著、躲著來到一片草原上,兩人因體力用盡、相擁而泣,最後離開了人世,而這對情侶眼淚落下的地方長出了雨來菇,也因此有了「情人的眼淚」這樣浪漫的名稱。

雨來菇是一種蕈類,介於真菌與菌類之間,適合生長在沒有污染且具有乾淨水源的土中或草地上,所以每當下雨過後就可以在土中或草地上發現雨來菇的蹤跡,在潮濕的時候呈現的是橄欖色,乾燥之後則會變成黃褐色。

近幾年來,雨來菇的人工栽培技術逐漸成熟,所以一年四季都可以吃的到,但由於農場繁殖雨來菇必須有穩定及大量的水源,所以沒有辦法依靠天氣狀況來繁殖,也因為自來水淨水場為了防止傳染病,所以都會添加氯,這對於需要礦物質與維生物才能生存的雨來菇而言,使用自來水種植就更加不可能了,所以儘管擁有了逐漸成熟的栽培技術,但挑剔水質的雨來菇只能用山泉水灌溉,也因此能夠栽種的面積十分狹小,產量也是十分有限。

雨來菇的口感類似黑木耳,嫩脆的口感讓人停不下來,它富含豐富的鐵質、維生素、膳食纖維、植物性蛋白與人體必需的胺基酸等,屬於鹼性食物,最常見的烹調方法是炒蛋,也適合煮湯與涼拌,重點是熱量也不高,當成美食佳肴不只吃的美味也能吃的健康,是養生界的新興寵兒。

以上內容擷取自台北農產運銷股份有限公司官方網站

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綜合生魚片一份大份300元,一片等於10元  

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厚實鮮甜,是真材質料的美味 

喜歡吃生魚片的我們,吃過這附近幾家,這家的生魚片很新鮮,而且切得很厚,新鮮的不沾醬就很鮮甜

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新鮮漁貨 紅雞仔 700元 一尾(秤重) 

一開始聽到價錢的時候,深呼吸了一下 

上桌後就完全改觀了 

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跟鯛魚的口感有點像,卻比鯛魚還好吃很多很多

肉質非常的鮮嫩綿密,富有彈性,吃過一次很容易會愛上的美味

很少細刺,很適合老人或是小孩食用

店家的調味也不會過鹹,完全可以品嘗到紅雞仔的鮮美

紅雞仔棲息在岩石.珊瑚礁或是河口,以小魚或底棲生物為食,屬於上等的食用魚,適合煮湯或煎食。另外也可做為觀賞魚

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店家/景點資訊

餐廳名稱 : 咱的海產店

營業地址:946屏東縣恆春鎮大光路118-2號

營業時間:10:30-14:30 ; 17:00-20:00

公休日 :X  

訂位專線: 08 886 6621

停車方式:O

親子友善:O

寵物友善:O 不用關籠.不用關袋.為避免上菜熱食危險,建議最少要用牽繩

內用座位:O 冷氣 

交易方式:現金.LinePay

停車方式:路邊停車&停車場 

鄰近地標:後壁湖漁港開車3分鐘
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