野生萬里蟹 肉質鮮甜細緻 誘人的香氣與風味 平價美味海鮮餐廳推薦 野柳四姊妹海產店 可以帶毛孩一起用餐好幸福 新鮮活蟹 現撈現煮

活跳跳的萬里蟹,現撈、現煮,這裡的螃蟹肉質緊實,鮮甜美味,份量還有大中小的分別,不論幾個人吃都好適合👍👍

粒粒分明的炒飯、吸足醬汁的炒麵、還有下飯的紫菜鮮蚵、鮮甜肥美的海瓜子、滿滿鮮味的鮮蟹味增湯,吃完會想念的美食。

位於野柳海洋世界停車場旁的四姊妹海產店,是我們到訪野柳必去的餐廳之一。

 

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一樓的座位較傳統,二樓座位新穎而且看得到海景,覺得二樓的位置很有質感.

但無電梯,不論是小桌或是大桌,這裡通通都有。

洗手間在二樓

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各式各樣的活海鮮可以挑選 

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也可以外帶品嘗 

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根據網路資料整理 

萬里蟹有花蟹石蟳三點蟹

依照往年價錢,花蟹價格最高,三點蟹排名第二,石蟳排名第三 。

花蟹肉質結實且量最多,最佳的產季是上半年的端午節前後和下半年的中秋節前後。

花蟹學名為<鏽斑蟳甲殼>,帶有橘紅色的華麗斑紋加上黑色直條斑紋,簡單地用清蒸或水煮就超美味,不需沾醬,就可以品嘗肉質中天然海味。 潮州菜師傅常利用花蟹製作鮮美無比的”凍“;一般海鮮店拿來炒洋蔥蛋,更是鮮上加鮮的一道逸品。

石蟳蟹螯大隻,肉質豐厚富彈性,絲絲分明又帶有鮮濃蟹肉香,約10月到農曆年前,尤其在11月到12月之間最為肥美,是相當適合品嘗的時候。

石蟳學名為<善泳殼甲>厚實堅硬並呈顆粒狀突起,表面感覺像石頭般粗糙,個頭也較小,但在醜硬甲殼下,藏著絲絲分明、鮮美滑嫩、Q彈豐富的蟹肉!!! 是在三大海蟹之中,風味最濃郁鮮香的一個品種。 石蟳最有名的是它的兩個大螯,肉量超豐腴,所以常被用來做常見的炒蟹腳!!

三點蟹在每年九月到十二月盛產,因蟹殼上有明顯的三個暗紫色紅點而得名,肉質極細、鮮甜肥美,是萬里蟹中的極品。

三點蟹學名為<紅星梭子蟹>因殼上有明顯的3個暗紫色紅,故以得名。 殼較薄而軟,吃的時候不需大費周章動鉗動叉。

 

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祝福所有賞文的朋友 時來運轉  ~ 好運旺旺旺 

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菜單 

有單點

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也有合菜 野生萬里蟹 肉質鮮甜細緻 誘人的香氣與風味 平價美味海鮮餐廳推薦 野柳四姊妹海產店 可以帶毛孩一起用餐好幸福 新鮮活蟹 現撈現煮 @果果愛Fruitlove 

新鮮活跳跳的三點蟹 

活跳跳三點蟹影片 : https://www.youtube.com/watch?v=cUglxKgn4SU

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每桌都有的招待小菜 

邊吃邊看菜單  

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出菜的速度很快 ~ 

快又好吃, 而且讓人會回訪的好店 👍👍

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海鮮炒麵 70 元 

分量大約跟一般快炒店一樣

麵條絲絲分明,完整的吸附醬汁 , 配料豐富  ~ 有好剝殼的蝦子 . 鮮甜肥美蛤蜊 . 魷魚 , 豆芽菜. 紅蘿蔔絲  ,入味又清爽.

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肉絲炒飯 50 元 

粒粒分明的炒飯,跟不柴的豬肉 ,愈咬愈香的口感 ,  讓人好幸福❤️

 

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海瓜子  180 元 

鮮甜肥美的海瓜子  ~ 到海邊就會默默地想要點 

 

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紫菜蚵仔 小 180 元

 

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肥美鮮甜的鮮蚵跟帶點脆口的紫菜 ,是很下飯的組合 。

 

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鮮蟹味增湯 380 元 一份  

適合 2-3 個成人  或 2 大 2 小 食用 

一份有 2 隻 三點蟹  ( 活蟹 )

 

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這碗湯裡有滿滿螃蟹的鮮甜跟營養,味增完全不會死鹹, 也不會搶走螃蟹的味道,滿滿的鮮味與淡淡的味增香氣,喝起來很順口,很舒服~~

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店家的很貼心的把鰲跟腳的地方殼稍微剪開

加上因為是新鮮現煮, 肉很容易就可以直接跟殼分開  。

要吃萬里蟹 ,大大的推薦這家好店  !

 

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店家名稱:四姊妹海產店-推薦活海鮮料理 必吃美食熱炒
營業地址:207新北市萬里區港東路160號
訂位專線: 02 2492 1602
營業時間:周一到週五 10:00-19:30 
星期六.星期日 10:00-20:30
公休日 :無
交易方式:現金.振興卷.刷卡
停車方式:店家引導免費停車位置
親子友善:
寵物友善: 不用關籠.不用關袋
內用座位:O 冷氣
鄰近地標:野柳海洋世界.野柳地質公園 (就在海洋世界停車場旁邊)
備註 :
1.不加辣椒可以事先說
2.其它品項也很好吃喔
 
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