肥美鮮甜,不沾醬就好好吃~
店家沒有附檸檬或是芥末,就是要你好好品嘗鮮蚵的原味
習慣有沾醬的小編,入口時有點擔心會不會有腥味
入口後~~完全沉浸在鮮蚵的甜美中
又甜.又大.又鮮 好幸福的滋味阿~~
每顆大小標準都會都比10元硬幣還大
一盤大約8-10顆 依照重量決定
NT100
位於布袋漁市旁7-11對面
周邊也有很多攤商
在地合作店家推薦,說品質好.價錢又合理
第一次看到這樣烤鮮蚵,受熱均勻也減少烤的時間,好聰明
內用吃完之後需要自行清潔
內用座位:O 騎樓桌椅
店家名稱:布袋烤鮮蚵
營業地址:625嘉義縣布袋鎮中山路625號尚品餐廳隔壁的後面
連絡電話: 0912 752 048
營業時間:周一到週五 12:45-16:30
周六到周日 11:00-17:00
公休日 :無
推薦特色:無腥味鮮甜的鮮蚵
停車方式:路邊停車.停車場
交易方式:現金
親子友善:O
寵物友善:O 不用關籠.關袋
鄰近地標:布袋港漁市
買鮮蚵的店家:
店家名稱:布袋50年吉雄鮮蚵
營業地址:625嘉義縣布袋鎮上海路299-1號
訂購專線:0928 556 077
營業時間:08:00-17:00
公休日:無
這一家是一個蚵農推薦的購買店家
品質穩定.實在
價格的部分跟我們上次在王功買的價錢一樣
一包160元
2020.07.12購入價格
每顆都好肥美阿~~期待晚上搭配上次介紹的日曬麵線一起享用
鮮蚵雞腿麵線
材料 :牧場放養雞腿 、鮮蚵、薑片、香油、蒜頭、白菜、九層塔、麵線、水、豆腐、米酒、蔥
作法 :
1.熱鍋不放油~雞皮那一面朝下煎出油
2.放入少許薑片一同煎香
3.放入切塊豆腐,四個面煎出金黃色
4.加入水、蒜頭、米酒、蔥白、另外一些薑片一起煮滾
5.將渣渣撈掉
6.放入白菜的根煮滾
7.放入有沖一下的麵線 (麵線本身有鹹味,沖掉日曬的一些髒髒也可以避免過鹹)
8.跟麵線同時間放入鮮蚵、白菜葉、九層塔 、蔥末
9起鍋前加入少許香油即可
順遊景點:布袋港漁市和附近攤商
備註 :1.地上濕滑請小心行走 2.購買海鮮還是要比品質.比價格
3.半戶外的空間無空調
公廁 : 布袋烤鮮蚵旁邊
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