最愛的酥皮蛋餅,酥而不油,35年連鎖早餐老店
今天要分享的是小編最愛的酥皮蛋餅(其他除了飲料外沒有品嘗過),也是從小吃到大的美食😘
酥而不油的蛋餅,很像是在吃蘇打餅乾最外面那層,裡面的蛋滑嫩,一口咬下,咖滋的爽脆聲,非常的悅耳,很多的酥皮蛋餅是靠「炸」出來的,而阿根則是用 「煎」,沒有滿滿的油,只有酥香的香氣跟口感。
只有蛋餅跟蛋的組合叫做「早安蛋餅」
建議先單吃,再依照喜歡添加番茄醬 、甜辣醬、或是醬油一起食用,感受兩種不同的美好,加上醬料之後,醬料微微的溼潤感再加上酥香的餅皮超級絕配❤️
培根蛋餅~是蔥蛋跟蛋餅的組合,不用調味醬就已經非常的好吃👍,整體一樣酥而不油,培根還保有外邊酥裡面嫩的口感,很佩服店家煎的功力。
早期加盟店遍地開花,但不清楚什麼原因而ㄧ一消失,現在我們都會到總店吃,味道才是記憶中的美食。
美村路整條路有許多美食 ,例如上回分享過的烤鴨、旁邊的東東芋圓、附近的豬腳、花枝丸、炒米粉⋯等,臨近勤美綠園道,從早上吃到晚上,不容易踩雷。
喜愛30年以上推薦
外帶的紙袋
成立於1985年
菜單
店家名稱 :阿根早點店 總店
營業地址 :403台中市西區美村路一段186號
訂購☎️ :04 2301 7522
營業時間 :06:00-11:15
公休日 :星期一
附近地標 :勤美綠園道、美村路點頭冰旁
交易方式 :現金
推薦特色 :酥而不油的脆皮蛋餅
停車方式 :路邊停車格
親子友善 :⭕️
寵物友善 :❌
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