像是在吃雞排外皮的肉圓
先蒸煮再炸過,酥酥香香的~而且沒有油膩感,一般的肉圓也會經過「炸」,但外皮大多偏軟Q,這家外皮完全就跟炸雞排的外皮一樣,超級好吃
內餡有滿滿的筍子跟肉條,搭配醬料一起入口,外酥內嫩,而且口感豐富,讓不太吃肉圓的好姐妹也喜歡上這個風味。
這裡的湯也是超級推薦,冬粉湯是用大骨熬的湯頭加上冬粉跟炸肉條,清甜的湯頭,喝起來很順口~很舒服,也是我們很常會點的湯。
香菇肉湯跟豬腸湯,喜歡吃豬腸多一點就點豬腸湯,喜歡配料豐富一點的就推薦香菇肉湯,香菇肉湯裡面的配料有:沒有腥味的豬腸、清甜的蘿蔔、好吃的香菇、香香的炸肉條,湯頭比冬粉多了香菇的香氣跟顏色還有蘿蔔的甜,一碗就可以品嘗到好幾種料,是我們的最愛
這裡的辣椒是店家自製辣椒,建議可以先淺嚐味道再決定加多少,小編的閨蜜說,辣的感覺從口中蔓延到喉嚨。
在台中我們最愛這家肉圓,外皮的口感跟別家真得很不同,喜愛多年推薦
店家名稱 : 吳記脆皮肉圓
營業地址 :404台中市北區太原路一段494號
訂購電話:04 2208 2219
營業時間 :11:00-20:00
公休日 :星期日
交易方式 :現金
停車方式 :路邊停車格
推薦特色 :像吃雞排外皮的肉圓
親子友善 :O
寵物友善 :X
備註 :調味香料為蔥、蒜,無香菜
內用座位:有
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
新上海點心〉料多味美的酸辣湯,滿滿韭菜的水餃,在地的好味道-台中烏日美食
-
清一色牛肉麵 興大店〉學區超值必吃的牛肉麵,內用免費續麵、續湯、續珍奶、續醃蘿蔔、續酸菜-台中南區美食
-
太平客都臭豆腐〉生臭豆腐直接來找製作的工廠買,便宜份量多
-
嘉香複合式早餐店〉脆皮蛋餅超特別 ,就像在吃餅乾,料多豐富有飽足感-台中早午餐,寵物友善
-
麻辣小品〉在家也可以輕鬆享受麻辣鍋,平價鴨血臭豆腐-台中大里美食
-
你最蒸粿〉手工純米蘿蔔糕、涼糕,吃的到食材的原味,宅家也能品嘗星級古早味
-
湧泉公園 (台糖湖濱生態園區)〉悠閒地漫步在舊糖廠,探索生態、享受微風、自由騎乘或是湖畔發呆
-
台中景點-溫室番茄.好麻吉農場 皮薄鮮甜多汁,環境乾淨寬敞,親子同樂採番茄
-
福圓仔甜品屋〉傳承35年的手藝,真材實料、皮Q餡多的手工湯圓-台中大里美食
-
友田珍鄉有機草莓農場〉友愛農地、無毒栽種,台中有機溫室高架草莓園,寵物友善採果農場