涼麵使用的麵條,我們吃過的有油麵、伊府麵、豆菜麵,每種麵條的風味跟口感都不同。
今天要推薦一家,夏天消暑的「董家涼麵」,除了涼麵外,也有乾麵、湯麵、湯品、滷味可以供選擇,老闆喜歡涼麵而小編不是很愛,就可以點其他的品項來品嘗。
人潮非常感謝多,店面加上一排騎樓都是用餐區,開放式的座位區店面區有冷氣,讓食客不至於感受到熱,騎樓的座位沒有冷氣就會偏熱。
劃單分為黃色內用,紅色外帶,寫好單字之後交給服務員,再到餐具、調味料區域拿取餐具、調味、面紙即可。
很喜歡這裡的滷味,味道、香氣都非常的棒👍
薄豆乾跟我們分享過的東勢細豆乾很像,我們團隊覺得東勢的細豆乾香氣口感更上層樓。
文章連結 :https://fruitlove.tw/blog/post/8183549
喜歡這裡的海帶,香氣、口感都是非常非常的棒,跟小編一樣喜歡吃海帶的,這裡的海帶推薦必點!
皮蛋~就是一般皮蛋的味道
筍湯~一碗20元,筍子給得非常的多,而且湯頭好好喝,有滿滿的筍香,是屬於湯筍合一的那種,大推!必點!!
涼麵有分大跟小,還有五種口味,建議可以先從小的開始點,份量真得不少。
使用油麵的董家涼麵,麵香Q彈,裡面食材有小黃瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、醬油、芝麻醬、醋跟店家機密一起組合而成,口感上有層次,熱熱的天氣來上一碗,清爽又營養。
炎炎夏日請大家務必做好防曬跟多補充水份喔
店家名稱 :董媽涼麵
地址 :404台中市北區篤行路408號
電話 :04 2205 4499
營業時間 :
08:00-14:00
17:00-19:30
公休日 :星期日
停車資訊 :路邊停車格
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