香記桶仔雞〉每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年,國道6號愛蘭交流道旁  

每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年

會回甘鮮甜,至今心中烤筊白筍店家第一名

 香記桶仔雞⟩每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年,國道6號愛蘭交流道旁   @果果愛Fruitlove 

在地的筊白筍,鮮甜厚實,現點現烤大約需要十分鐘,店家先將筊白筍切除底部~

就一個一個放入桶仔雞的烤爐內烘烤,大約五分鐘時,現場就可以聞到香氣,出爐後會放進紙袋,

附上胡椒鹽跟醬料盤。

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香氣真得很香~撥開外面的葉子,保有筊白筍爽脆的口感,裡面像是鎖住整個精華,

濃縮的鮮甜在口中散開,會回甘~單吃就已經讓人陶醉,不建議加上任何調味,

讓味蕾好好的享受無添加的美好~

 香記桶仔雞⟩每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年,國道6號愛蘭交流道旁   @果果愛Fruitlove   

香記桶仔雞⟩每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年,國道6號愛蘭交流道旁   @果果愛Fruitlove

想吃要碰運氣,不是每次都會有筊白筍,在這條路上有許多家在烤,吃過很多家,就是最愛香記烤的。

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香記桶仔雞⟩每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年,國道6號愛蘭交流道旁   @果果愛Fruitlove  

 香記桶仔雞⟩每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年,國道6號愛蘭交流道旁   @果果愛Fruitlove

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我們都是回程帶在車上吃,其他品項只吃過大腸包小腸,覺得還是最愛他們家的烤筊白筍。

價位 :100元5支,150元8支。

也有賣新鮮的,80元一包。

一年四季都有,差別於產量多寡。

位於元首館對面萊爾富旁邊,國道6號愛蘭交流道北上旁。

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門口可停數台車,有洗手間可以借。

有兩位美麗的鳥兒是店鳥

 

店名-香記桶仔鷄

地址-545南投縣埔里鎮中山路四段178-8號

電話-0953 895 896

營業時間-週一到週日 10:00-20:00

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