松哥鯊魚皮羹〉凌晨四點就營業的平價排骨飯、炒麵，份量多，大里排隊美食推薦 @果果愛Fruitlove

最愛這裡的滷排骨便當，吸滿滷汁的排骨，外香內嫩，而且口感不會太油膩跟鹹，搭配白飯，

吃起來好過癮，便當一份70元，非常有飽足感（不可挑菜）

松哥鯊魚皮羹⟩凌晨四點就營業的平價排骨飯、炒麵，份量多，大里排隊美食推薦 @果果愛Fruitlove

這裡的炒麵也是大大的推薦，價位是小份30，大份35，大盒大約多小盒的四分之一份量。

一樣是不會太油膩，肉燥有瘦跟肥的部位，麵條香Q，店家事先處理好，點餐時再淋上肉汁，

味道不會太鹹膩，跟前幾篇介紹的內新市場炒麵不太一樣，市場大火快炒香氣融入麵條，偏水潤，

而且有蔬菜結合的爽脆口感，而這裡麵條偏乾，淋上肉汁，兩種都是傳統炒麵，大家喜歡哪種呢？？

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苦瓜湯也很推薦喔！有點像是蒸米糕的那種蒸出來的味道，湯頭甜甜的，而且有滿滿的苦瓜香氣，

喜歡苦瓜的朋友，很推薦可以點來喝喝看，很好喝

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這裡的招牌其實是「鯊魚皮羹」，鯊魚皮充滿膠質，咬起來QQ的，很像是在吃蒟蒻，湯頭是清爽甘甜，

裡面有滿滿地筍絲，口感非常的棒，覺得不夠味道再加胡椒、烏醋或是辣椒就可以囉～

松哥鯊魚皮羹⟩凌晨四點就營業的平價排骨飯、炒麵，份量多，大里排隊美食推薦 @果果愛Fruitlove

平價、美味，又吃得飽

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喜愛推薦

很愛很愛的一家店，除了地理位置相近之外，好吃也是多次回訪的重點。

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店名-松哥鲨魚皮羹

地址-台中市大里區德芳路二段152號

電話-04 2406 7648

營業時間-04:00-14:30

週日公休

路邊停車

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